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驮卢月饼
2023-07-21
传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等，制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等，通过传统配方，纯手工打造，加于一定火候
人缘粄
2023-07-20
人缘粄：平远有一种传统习俗，每当嫁娶时男女双方家里都要蒸人缘粄，作为甜点馈赠亲友，取义吉祥、团圆、人缘好。人缘粄不仅外形养眼，而且口感好，制作起来也不复杂。先将糯米用水泡软，加入红粬磨成米粉。糯米粉与粘米粉根据所需总量合理配比（若全部用糯米粉，揉成颗粒状后容易
海树
2023-07-14
海树：海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黄、墨黑、赭红三种颜色，多半是渔民捕鱼时从海中打捞而起，由于硬度比珊瑚差，价格也低得多；但是海树性寒，耐火度高，色泽恒久，为制造烟斗的最佳材料。目前澎湖最著名的一颗大海树，列在将军屿的天后宫中。(澎湖县)
江津百合
2023-07-05
百合因茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名百合，百是许多的意思；夏季开漏斗形花，有红黄、黄、白或淡红等色，鳞茎多为扁圆形，磷片肉质肥厚，细腻，软糯，洁白如玉，醇甜清香，风味别致。江津百合重庆市江津区永兴镇农业服
新泰甜山楂
2023-07-04
新泰甜山楂：新泰甜山楂新泰市刘杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点：气味清香，口感香甜绵软，香甜中略带微酸，其他地方没有的品种，市场前景很大.甜山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗
大红袍赤豆
2023-06-23
大红袍赤豆粒大，色红紫，皮薄，肉细、易酥，是上海各食品厂、店制作赤豆棒冰、猪油豆沙汤团、赤豆粽子、赤豆糕等特色食品的重要原料。营养价值很高，三萜皂甙和烟酸含量尤其丰富，对粗皮病患者有较佳疗效，所含铁质丰
河西蒸饭
2023-06-14
有几百年的历史传承。色泽金黄，口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃，其涉及范围东不过汾河，西不入蒲县，南不出土门镇，北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋，早饭都是河西蒸饭臊子面。主要食材黍米、红枣、红
龙会红桔
2023-11-29
龙会红桔：龙会红桔四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在解放前就由当时的背儿挑向汉中（即今天的陕西一带）。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存。
千岛湖红烧鱼头
2023-09-07
原料：鱼头，红柿子椒，葱，姜盐，鸡精，白糖，烧酒，辣酱。制作方法：1．取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制1020分钟，红柿子椒切成丝备用。2．坐锅点火倒入
连城红衣花生
2023-07-01
一首民谣这样写道：红房子红帐子，里面还住着个红胖子。连城红衣花生与众不同，饱满的果实，薄薄的皮，从里到外都是粉红色的，香香甜甜，脆脆嫩嫩，格外惹人喜爱。连城红衣花生连城县文