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岩明火勺
2023-06-17
岩明火勺：第一次听说火勺，感觉应该是火烧一类的饼，结果是很象小时侯吃的酥饼那样，外皮焦酥，内里软嫩，还夹着馅料。好的东西，总有它令人称道的地方，你看这火勺，一个个金黄饱满，外酥里香，无比诱人，那种香香的、酥酥的、甜甜的感觉，让很多吃过它的人赞不绝口，难以忘怀。
长山药炒木耳
2023-06-13
长山药炒木耳：长山药炒木耳是山西有名的健康食品，木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，有清洁的作用，山药又是一个很好的健脾的食材，两样都特别的养生。其中，平遥长山药最为出名，是地理标志产品，也是历史悠久的著名特产，尤以岳北村
剪刀面
2023-06-13
剪刀面：顾名思义，用剪刀剪出的面条，犹如吴淞江水中的银鱼，不仅民间喜食，还成为历代御面。剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。民间相传，太原公子李世民读书练武、聚才谋义，武士彟慕名拜访，时值晌午，李世民私留书房用餐。
博野黄冠梨
2023-06-12
博野黄冠梨不仅个大、品相好，还汁多、肉细、甘甜、吃后没有任何渣子。沙窝村建于唐朝，建村伊始就开始引种当时祖籍晋州的大唐名相魏征亲手培育的优质鸭梨，明清时期栽培日盛，至康熙年间已形成规模种植，沙窝及周边千株以上梨
景忠山香椿
2023-06-12
景忠山香椿：说起香椿，在民间还流传着这样一段故事呢。从前，有一个皇帝到燕山一带打猎，为了追一头野兽，和卫士跑离了大队人马，一直追了下来。渐渐地天黑了，皇帝又累又饿，抬头见山上有一户人家，就和卫士一起敲开柴门，想讨顿饭吃，主人一听皇帝来到自己家，连忙把家中仅有的
徐闻羊三味
2024-01-14
徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效，还由于其胆固醇、脂肪含量低，味道可口被开发出很多保健食品。徐闻除有著名全羊宴、白切羊肉、羊杂、红烧羊肉外，还有一款极负盛名的小吃——羊三味。顾名思义，羊三味就是羊粥、羊羹和羊骨汤
