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水蜜梨
2023-12-20
现年产果量约14万公斤，主要分布在县城西面的海坪、厦格、石岗、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种，果实9月下旬成熟，果点大，皮薄，肉质细嫩、香脆，汁多，味蜜甜、纯正。平均果重396克
紫云宗地花猪
2023-12-10
宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村，是紫南地区乡镇群众的当家猪种。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白，花四肢，腰及颈部、额心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。喜欢吃青草，
平武果梅
2023-12-01
平武果梅：平武果梅古氐羌人在平武繁衍生息的历史，形成了涪江流域独特的民族原生态文化，移民迁徙文化，藏、羌寨民俗风情文化，也产生了平武果梅文化。它的发展，始于唐，鼎盛于明清，迄今1000余年。现存的明代龙安府西城门遗迹上，雕饰的梅花图案仍清晰可见，而陈年梅饯在明
南丹瑶鸡
2023-11-21
南丹瑶鸡：地域范围南丹县的城关、大厂、车河、芒场、六寨、月里、中堡、罗富、吾隘、八圩、里湖十一个乡镇特定品质南丹瑶鸡单冠直立，冠齿68个，喙黑色或石板青色，脸、冠、肉垂均为红色，耳叶红色或蓝绿色。公鸡羽色以金黄色、棕红色为主，黄黑色次之；母鸡羽色有麻黑色、麻黄
连州白茶
2023-11-16
相传唐代刘禹锡任刺史时，见居民常有疾病流行而连州天山古寨的土著村民却极少染病，细问得知，他们是按神婆传下的秘方，爬上天山山顶采来叶面呈白色的一种藤叶，煎茶服用，以驱百病。刘禹锡便请来茶师，将这种藤叶制成茶饼，发给居民成为家居必备之物，
巴达仍贵大米
2023-08-13
巴达仍贵大米内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域《科右前旗人民政府关于界定巴达仍贵大米地理标志产品保护范围的报告》，旗政发〔2014〕117号
沙西血鳗
2023-07-01
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香，营养丰富，是珍稀
应州牛腰
2023-08-12
传说：相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来，捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制，后来他又试着做成牛腰形状。1900年农历8月，应州知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里，特地把牛腰贡给他们品尝，受到好评，
哀牢山普洱茶
2023-07-10
哀牢山在茶界著名，与邦崴山的情况大致相同，得益于九甲乡千家寨著名的、树龄达2700多年的野生大茶树，是目前发现的最古老的野生茶树。哀牢山普洱茶产区主要在普洱市景东彝族自治县辖区内，由于山体独特的地形只
前亭珠蚶
2023-07-01
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。品质特征前亭珠蚶具有壳薄、肉嫩
羊皮烀肉
2023-12-17
羊皮烀肉：羊皮烀肉生活在都市里，吃着带皮羊肉火锅时，我又回想起家乡彝寨的风味美食。用羊身上的皮来烀羊肉，最大的特色就是鲜。先把肥壮的黑山羊宰杀，然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来，再把羊肠肚清洗干净，又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里，把事先备好的6根湿柴桩订在
沙西泥蚶
2023-07-01
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值泥蚶肉味鲜美，可鲜食或