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义江风光
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应州牛腰
2023-12-12
相传在清代中期,应县城内有个叫于
义
的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼,放入炸麻花的油锅里炸制,捞出一吃,味道甜润,越嚼越香,而且颜色很象煮熟的牛腰,应
龙泉驿水蜜桃
2023-12-08
龙泉驿水蜜桃:地域范围龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土
义
和等乡镇特定品质成熟的龙泉驿水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富
邛崃黑猪
2023-12-07
邛崃黑猪:邛崃黑猪四川省邛崃市临济镇、卧龙镇、孔明乡、宝林镇、临邛镇、前进镇、固驿镇、高埂镇、羊安镇、冉
义
镇、牟礼镇、回龙镇、天台山镇、夹关镇、茶园乡、桑园镇共16个乡镇现辖行政区域《邛崃市人民政府关于划定邛崃黑猪地理标志产品保护范围的请示》,邛府〔2014〕
邢台道口烧鸡
2023-12-04
邢台道口烧鸡:邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃,源于河南道口镇,是道口
义
兴张烧鸡店的分支。造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,用多种名贵中药,辅之陈年老汤
西板豆豉
2023-12-01
西板豆豉:岳池西板豆豉,原名板桥五香豆豉,1890年陈庆如在油榨溪与人合伙办作坊,生产豆,因销路广,迁到西板乡,生产
义
兴源五香豆豉,先将黄豆杂物除尽,用清水泡胀,蒸熟后摊入蚕簸内放室内通风处发酵,半月后取出加适量米糟、白酒、食盐、花椒面及山奈、八角等五香粉,装
罗山皮箱
2023-10-14
道光、咸丰年间,继之兴起的有龚
义
兴皮箱店。两店都带徒传艺,弟子一代又一代,自立店铺。如今,罗山皮箱店铺林立,已成为全国驰名产品。罗山有丰富的皮源和精湛的制箱技艺,所用皮料为纯黄牛
孔府和田玉如意
2023-09-29
孔子论玉有礼、
义
、仁、智、信、天、地、知、乐、和之十德。又因玉能趋吉避邪、修德养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
涟水萝卜干
2023-08-24
涟水萝卜干:【涟水萝卜干】主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄营、
义
兴等乡镇。涟水县因涟河而得名。据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,
柳江莲藕
2023-07-22
柳江莲藕:柳江莲藕广西壮族自治区柳江县所辖行政区域《柳江县人民政府关于划定柳江莲藕地理标志产品保护地域范围的公告》,
江
政公〔2015〕3号柳江县地方标准:DB450221/T12015《柳江莲藕》
上莞仙湖茶
2023-11-14
上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处,距市区仅60公里,东与龙川
义
都接壤,南与曾田相
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温
义
高制作最著。1956,1978年
泰乡炒米粉
2023-09-26
泰乡炒米粉的主料就是修水东片区包括
义
宁、黄港、三都一带的米粉,现在全县
苞芦馃
2023-09-07
顾名而思
义
,包芦馃是用包芦粉做的。包芦,学名叫玉米,又可称玉蜀黍、包谷、包米、珍珠米。包芦
三江牛汤锅
2023-07-01
三江牛汤锅:牛汤锅俗称牛扎碎,原料价廉,风味地道,煨制方法简单,营养丰富,对食客具有极强的吸引,在三
江
流传千年,经久不衰。信息来源:南昌县人民政府网
大菜糕
2023-12-08
其中以氹仔的莫
义
记最出名。由于该店位于旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大
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