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盐步秋茄宴
2024-01-08
盐步秋茄宴：盐步秋茄宴如今在盐步环球海鲜市场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿，洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
琴泉寺
2024-05-04
始建于北周(公无557—581年)，初名安昌寺，经隋，于唐初更名慧义寺，南宋易名护圣寺，因寺后山泉滴声似琴，明朝万历时已称琴泉寺。从唐初起琴泉寺就按星象落座建殿修阁，其布局严谨，宏伟精致，庄重典雅
张堡遗址
2023-10-08
张堡遗址位于宁县南义乡张堡村。内涵分属仰韶文化和齐家文化。面积约12万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑、房址、窖穴、墓葬。采集有仰韶文化庙底沟类型泥质红陶黑彩鱼纹敛口钵、细绳纹重唇口尖底瓶等残片。另有齐家文化泥质红陶篮纹高领折肩罐、盆残片及骨锥等
开平月山墟三点三，一个不敢再去的地方
2023-08-14
开平月山墟三点三，一个不敢再去的地方：每次跟别人说起月山第一个想到的就是那边的三点三月山墟的美食包罗万象简直就是吃货的觅食圣地接地气，是月山墟的气质你在巷尾吃着下午茶看着单车穿梭在马路边上市井与格调的融洽共生成为月山的独特气场从义祠出发到月山市场公交只要1小时
梁王鱼
2023-08-26
梁王朱温，徐州砀山人，相传未发迹时，曾在徐州因事入监，出狱后，彭城名撰梁王鱼他的义兄弟为他备酒解闷，其义弟是菜馆主人，亲手做了一道红烧鱤鱼头。朱温因久在狱中，饥馋难忍，竞独自吃净。他的两位兄弟开玩笑说：让你独占鳌头了。后来朱温当了梁
大菜糕
2023-07-12
大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的莫义记最出名。由於该店位於旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏
秋天的红柳林与怪柳林
2023-11-18
秋天的红柳林与怪柳林：在开鲁县麦新镇义合村北面的新开河岸边，有一片几百亩的红柳林和一片数千亩的怪柳林紧紧相邻。每年的秋季，这个罕有人迹的红柳林，就像深藏在山野里的清丽村姑，焕发出独特的光彩。秋季是这片林子最美的时侯，红柳细细碎碎的小叶子全变成金黄色。也有长在河
火车饼
2024-01-08
火车饼：创始人刘义吉，结合当地茶叶和制茶、制饼技术，制造出来的火车饼，是奋起湖颇负盛名的名产。目前，火车饼有四种口味：一为甜口味的绿茶，此茶并非一般之绿茶，而是用本地高山乌龙茶精制而成的独特配方。二为咸口味的绿豆，由纯绿豆沙加以爆香，不掺加肉类。三为咸红豆卤肉