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安化魔芋
2023-10-28
安化魔芋：益阳安化境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用，称魔芋豆腐，魔芋除食用外，还可做工业原料。苍场乡的冰花魔片远
金昌大姜
2023-10-08
金昌大姜：姜是我国重要的经济作物和出口商品。在品种选用方面，多年来一直依赖于传统品种，新品种极少，常规栽培产量长期徘徊不前。1996年昌邑市德杰大姜研究所从昌邑传统主栽品种昌邑大姜中发现1株突变体，姜块胖大，颜色鲜黄，丰产性突出。经过连续5a(年)的筛选地育出
舟山带鱼
2023-09-04
舟山带鱼：地域范围带鱼属于洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动，我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿
杂交油葵
2023-08-15
杂交油葵：浩饶山镇是扎兰屯市西南部重镇，是美丽富饶的杂交油葵之乡，杂交油葵种植面积达到6万亩，该镇以A17、A15、562、康地5号、超级矮大头等杂交油葵、食葵为代表的葵花生产水平在呼伦贝尔地区处于领先水平，2006年注册了浩饶山牌绿色商品，而且扎兰屯市地区盛
中华麦饭石
2023-06-17
中华麦饭石：一种特殊的非金属矿产资源，即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状，或黄或白，颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载：状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白。麦饭石气味甘温无毒，主治一切痈疽、发背。麦饭石故此得名。1983年，沈阳地
苍山杜鹃花
2023-12-22
特产文化：传说古蜀国有一位皇帝叫杜宇，与他地皇后恩爱异常，后来他遭0人所害，凄惨死去，灵魂就化作一只杜鹃鸟，每日在皇后的花园中啼鸣哀嚎，它落下地泪珠是一滴滴红色的鲜血，染红了皇后园
临湖大蒜
2023-09-25
临湖大蒜：临湖归玉山县管辖，位于上饶县灵山风景区东南脚下，是经往灵山石灵殿的主要通道，此地具有独特的水质资源和殊有的盘地气候、土质特征。临湖所产大蒜、豆腐、生姜在方圆百来里地享有盛名，临湖大蒜皮红、皮薄、蒜肉晶莹、味香别具、药用价值广泛。临湖周围百姓一直盛传着
东石·布袋海鲜
2023-07-14
东石·布袋海鲜：同属沙岸地形的东石、布袋，是嘉义县仅有的两个滨海乡镇，两地无论在地形、地景、气候、渔产等各方面，皆有相同的背景，其产业同样以渔业、养殖、养蚵为主；其中东石渔业以双拖网方式作业，渔获以沿海鱼为主，而布袋以单网作业、渔获则以虾为大宗，渔塭养殖面积、
云南松露
2023-12-17
云南松露：不知从什么时候，在厨房间开始流传一个悄悄话云南松露，西餐厨师们乐滋滋地把它当做山寨版的餐桌上的钻石，几年过去了，这个山寨货开始摆脱法国意大利的影子，堂堂正正上了一流中餐的餐桌。国货土产云南松露一开始就被扣上个山寨货的帽子，大概超过2/3的人，对松露的
乡宁翅果
2023-08-09
乡宁翅果：在乡宁县的万亩翅果基地，人们正紧张地忙着整地、育苗和护理新老翅果油树。在三月初乡宁县举办的中国珍稀、世界唯一——神奇的翅果油树笔会上，来自全国的专家、学者和20多家媒体记者通过实地参观，对当地的翅果产业开发发出了由衷的赞叹。翅果油树为我国特有，现仅分
奇台白洋芋
2024-01-05
奇台白洋芋：从唐朝到清末，丝路新北道、漠北道都要通过此地，奇台是中原通往新疆、中亚、欧洲的必经之道，所以奇台也就成了商品中转地，有很多国外和中原的农作物流入奇台，在奇台扎根繁衍，经过长期自然演化和劳动人民长期培育蕴含有奇台地域特色和人文特色。奇台白洋芋种植始于
益阳魔芋
2023-10-28
益阳魔芋：境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用，称魔芋豆腐，魔芋除食用外，还可做工业原料。苍场乡的冰花魔片远销英国、
莱州草编
2023-10-10
莱州草编：通常人们认为，中国各地的草编工艺，最初是由山东传出，而山东各地的草编又出自掖县。掖县在春秋时期为莱国地，明清两代属莱州府治。所以，掖县草编又称莱州草编。掖县草编是以麦秆和玉米皮为原料，采取手工编织而成。这种草编制品虽然用料简单，但编制工艺却很复杂。制
地皮菜
2023-07-29
地皮菜：念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长，故称地皮或地软。茶褐色，片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔１８００－２８００米的干草原及荒漠化草原。耐干旱，干至手搓即碎，得水又能生长；耐寒冷，在－３０℃仍能生存。传统副食品，民间采食已久，吃法颇多，
草原烤羊肉串
2023-06-15
草原烤羊肉串：烤羊肉串，是新疆、内蒙古等地少数民族的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。在乌兰察布，无论到哪里都
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