搜 索
手工红薯粉条
2023-08-06
手工红薯粉条：粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。粉条特点纯红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样
龙颈鸡心黄皮
2023-07-21
龙颈鸡心黄皮：龙颈镇鸡心黄皮，因其果实形状与鸡心相似而得名，是黄皮的一系列品种。鸡心黄皮，可细分为甜酸不同的品系，具有高产、稳产、易于种植等特点。鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮，有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮，果实如鸡心，色泽蜡黄色或褐黄色，有光泽，果
和山琵琶
2023-07-20
主产地宁中镇和山村，有1000多年的栽培历史。其特点是果稍小，圆似珍珠状。成熟的枇杷味道甜美，色泽金黄、皮薄，单核或双核，肉嫩爽口，味甜略带酸，生津止喝。营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以
城口党参
2023-07-04
根长圆柱形，直径1～1.7厘米，顶端有一膨大的根头，具多数瘤状的茎痕，外皮乳黄色至淡灰棕色，有纵横皱纹。茎缠绕，长而多分歧，下部疏生白色粗糙硬毛，上部光滑或近于光滑。叶对生、互生或
御膳香蛋
2023-07-03
御膳香蛋：泉林御膳香蛋产地主要在泗水泉林、卞桥、潘坡、柳河村等，选用在泗河边畔生活的鸭子所产鸭蛋做原料，经民间传统工艺腌制而成，蛋黄呈红色，蛋青透亮，有油脂，香味浓郁，营养丰富，食之令人有鱼虾味道之感。泉林御膳香蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含
松仁鱼米
2023-06-22
历史：松仁鱼米，是上海扬州饭店著名厨师莫有庚和莫有财于70年代创制有新名菜。60年代时，莫氏兄弟创制了松子虾仁，受到顾客好评。在此基础上，借鉴了四川名菜小煎鸡米的制法，用鳜鱼肉作鱼米，东北产的松子作配料，以青红辣椒配色，
鹿角胶
2023-06-20
鹿角胶：鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶，呈黄棕色，上部有黄白色泡沫层，质脆，易碎，断面光亮。其性温，味微甜，有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用，适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用，也可用于咯血、尿血、月经过多、偏于虚寒，以及阴疽内陷等病证。阿
脆皮参茸球
2023-06-20
人参有两种，野生的称山参，人工栽培的称园参。其中以吉林人参最多，质量最佳。营养成份，含有人参醇、人参酸等。味甘微苦。《本经》中记载具有主补五脏安精神，开心益智之功，久服有延年益寿之功
延安煎饼
2023-12-30
延安煎饼：煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有豆腐干煎饼（10卷/元），热豆腐煎饼（
永寿沙棘
2023-12-26
永寿沙棘：永寿沙棘永寿有大面积的沙棘林，沙棘产品有：沙棘油、沙棘醋、化妆品等。经有关人员研究发现：沙棘果实汁多味美，酸甜可口，营养丰富，既可采摘食用也可制成饮品。果实含有112种生物活性物质，特别是富含多种维生素和有机酸，其中能溶性维生素6种，脂酸22种，脂类
凤县中药材
2023-12-26
皮松肉紧，质地柔润，有弹性而易折，断面黄白相间，其味清香甜。凤县药材十分丰富，有野生药材410种，既有麝香、牛黄、熊胆等珍稀动物药材，又有党参、贝母、杜仲、天麻、西洋参等价值较高的植物药材。凤党是凤县四大名优特
老君樱桃
2023-12-08
老君樱桃：老君井乡负有樱桃之乡的美誉，以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。全乡樱桃树约有20万株，常年产鲜果200万斤左右，如果丰产可以超过300万斤。另外，还有大五星枇杷、桃子（油桃）、官溪蜜柚、黑宝石李子等新品种。蔬菜有生姜、蕃茄、黄瓜、芹蒜，畜牧有大耳山羊。
汉源花椒
2023-12-06
以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的黎江牌花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。汉源县有中国花椒之乡之美誉，其历史悠久、文化灿烂。位于四川省西南山区，雅安地区南部，全县有6