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泰山双味鱼
2023-10-02
泰山双味鱼：泰山双味鱼主料：桂鱼900g，金盏10个配料：油菜100g青红椒各50g调料：盐10g，味精5g，家乐鸡粉5g，蕃茄酱50g，白糖20g，白醋10g制作工艺：1、取净桂鱼肉一半切成丝，另一半片成片；青红椒均切成细丝，油菜心洗净。2、将鱼丝入味上浆滑
黄杨木雕
2023-09-03
乐清黄杨木雕是以黄杨木为材料的一种观赏性的圆雕艺术，主要流行于乐清市的翁洋镇南街村、象阳镇后横村、柳市镇、乐城镇一带，传播至温州、永嘉、杭州、上海等地。乐清的黄杨木雕起于何时不能确知。现藏于北京故宫博物院、
沧州“狮子头”
2023-06-10
铁狮子头这道菜，其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的，而沧州的的铁狮子是一景，所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的，做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。原料：
山西肘子
2023-06-15
最早吃肘子者，有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴，项王按剑而跽曰：‘客何为者？’张良曰：‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰：‘壮士！赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，
苌弘鲶鱼
2023-12-03
苌弘鲶鱼：传说孔子因急于修订《乐经》遇到困难，欲请教东周大夫苌弘，苌弘却因母丧已回原籍守孝。孔子不畏艰险，历时三个月来到阳县，二人恰在王二溪（即今忠义场）相遇，故人相见，极是亲热。苌弘想到家中无有好菜招待远道而来的孔子，当即吩咐船家打一网鱼以备款待。船家连撒三
三游神仙鸡
2023-10-24
三游神仙鸡：传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜，感觉菜味精美，吃后心爽神怡，悠哉游哉，乐过神仙，因此人们称此菜为三游神仙鸡。该菜系用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成，色泽酱红，香糯软嫩，原汁原味，很有特色。(宜昌)
龙归茶
2023-07-02
龙归茶：龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米的深山密林中，其特点是：清香独特，色翠水清，耐泡味长，清香四溢，饮后久而回甘，余香不绝。具有清肝明目，消化脂肪，兴奋中枢神经之作用，对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。据我所
一口香水饺
2024-01-12
原一篓油饭庄已被拆迁，为使曾获得过河北省金鼎奖的品种不断档，不失传，饮食总公司于2000年决定将一篓油水饺制作经营移迁津津乐酒家，为了更进一步适应现在消费群体的需要，我们对调馅配方进行多次调整，尤
和田玉雕
2024-01-05
现存于北京故宫乐寿堂的大禹治水图也是用的和田玉，重达5330公斤，为我过历史上最大的玉件，并有乾隆皇帝的亲笔题诗。和田玉在华夏的大地上留下了灿烂的篇章和田玉石分为仔玉和山料。河里捞的玉称仔玉，质量上