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筠连椒麻鸡
2023-07-06
筠连椒麻鸡：筠连椒麻鸡已有400多年历史，它以独创的烹饪技术配上祖传秘制的佐料，其味麻辣爽口，风味独到。筠连椒麻鸡以选三斤左右的乌骨鸡为最佳。宰杀褪毛后，只在肚腹上划一个小口，小心翼翼地剜出鸡肚里的杂碎，当铁锅里的水开始冒鱼眼睛时，便将鸡下到锅里，加盖，每隔两
赤水罐罐鸡
2023-12-13
赤水罐罐鸡：罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴，也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡可根据招待不同对象，配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中，配入水发
清汤滑鸡球
2023-10-30
清汤滑鸡球：清汤滑鸡球是长沙地区传统风味名菜。洁白的鸡球浮于汤面，极似香甜软糯的汤元，滑嫩柔软，落口消溶，引人入胜。此菜尤重做工，滑鸡球时，油温要保持在四成热，动作要轻巧，让鸡球在油中轻轻滑过。冷则滑不起，热则不成形，要求火候恰到好处。原料/调料：去骨母鸡肉3
花尾棒鸡
2023-06-22
花尾棒鸡：花尾棒鸡花尾棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴，又是历代王朝的岁贡鸟，名曰：飞龙，已列入国家二级保护。花尾棒鸡肉嫩鲜美，是野味中上等佳肴。花尾棒鸡在传播种子、消灭害虫方面有一定意义。花尾棒鸡也可饲养，从出雏仅三个月即可达到成体标准，饲养期短，喂养简单，经
大唐美食街，这里仿佛各地美食集中地
2023-08-23
大唐美食街，这里仿佛各地美食集中地：大唐美食街，这里仿佛各地美食集中地，烧烤店也有不少，挑了家挂着十佳烧烤店之一的进去，一看菜单，眼睛都直了，羊肉串20串，羊排10根，都是只要20元，还有烤羊腿神马的，太给力了。点了一堆，狼吞虎咽起来了，烤的那是刚刚好，外焦里
鸡哈豆腐
2023-12-12
鸡哈豆腐：鸡哈豆腐中的哈字，是贵州方言，意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中，最后用勺将豆腐哈碎，使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人，彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻，豆腐嫩滑，汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
汤瓶鸡
2023-06-26
汤瓶鸡：汤瓶鸡：汤瓶是一种的陶器，取当地特有的红壤烧制而成，既透气又富含矿物质，与紫砂同效。冬天，当地人烘着白炭火，火上炖着汤瓶菜，就算是青菜滚豆腐，也是人间美味。当地人用汤瓶炖饭据说能使孕妇发奶，效果堪比猪脚。用这样一种神器，配以农家土鸡，在炭火上炖上4个小
杭州西湖有哪些种类的游船
2024-07-25
杭州有京杭大运河，全长一千七百多米，可以说京杭大运河是见证了中国古代文明的兴衰起伏。杭州有西湖，欲把西湖比西子。所以去杭州一步的打卡的以特色体验，就是游船了。运河里、或者西湖游船，享杭州美景，观千年古韵。你知道杭州西湖游船都有哪些种类吗?一起看看吧。
瓷泥煨鸡
2023-09-27
瓷泥煨鸡：相传清代时，景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷
上海口袋公园有哪些 有特色的口袋公园
2024-07-24
上海是超一线国际大城市，而这里的土地也是寸土寸金，但市民的生活质量不能差，在上海也就有了不少具有城市特色的口袋公园景点供大家休闲娱乐，那么在上海的口袋公园有哪些比较具有特色呢？
汕头自驾游必去的景点有哪些
2024-02-11
汕头作为一处有着悠久历史文化底蕴的地方，这里有着优美的景色，环境清幽，空气清新，更是一处休闲观光旅游度假的城市，这里还有许多好玩的景点值得打卡，那么汕头自驾游必去的景点有哪些。
苏州适合秋游的公园有哪些
2024-03-24
一年之中，春节和秋季的气候比较舒适，也是一年中最适合外出游玩的季节，那么在苏州有哪些公园景点比较适合游玩的呢？下面小编就为大家推荐了不少好去处，详情见正文。