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橄榄鸡
2023-08-22
橄榄鸡：将三黄鸡毛褪净内外洗净，除去胰脏，鸡身剁成4厘米左右的大块，用干净餐布充分吸去表面水分，用盐反复揉搓10分钟。鸡肝、鸡肫切成4块，鸡心一破为二，鸡肠破开，洗去渣滓，反复用盐醋揉洗直至洁净无异味，切成4厘米的小段。鸡块、鸡杂与橄榄菜、姜丝、碾碎的花椒末、
土家刺绣
2023-07-04
土家刺绣：土家族姑娘绣花的方法，一般先资将要绣的花用纸剪成花样，贴在绣花底布上，然后照着纸样用丝线绣制。绣成之后，丝线便把底样蒙盖在里面了，图案略显突出，有立体感。精巧别致的绣花，大多表现在姑娘们的绣花鞋上，也有用来做服装花边或角花、胸花、枕头盖、童帽和绣花荷
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖：【原料】面粉1000克、水600克【制法】将面倒入面盆，先用500克水把面和起（水温冬热夏凉春秋温），再分别将余下的水扎入面内，双手揣匀，揣到盆光、手光、面光为止，用净布盖上，饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘，左手托盘徐徐旋转，右手拿一根竹尖筷子
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉：熏肉制作流程：①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，
贡不日寺
2023-09-30
贡不日寺，在阿里地区之普兰县境内，位于县城边马甲藏布河的北岸。贡不日寺，亦称故宫，是普兰县境内的一座古代寺庙。相传，故宫为著名的洛桑王子的宫殿，仙女影超拉姆与王子相受，遭密谋陷害，巫师假称北方有敌，诱使洛桑王子出征，影超拉姆在危难时刻从这里飞升天宫
七孔塘
2023-09-08
鲁屯有七口分布如北斗星、形状如洞穴的水塘，分别是胡椒塘、路边塘、洗布塘、纳摩塘、锅底塘、马槽塘、眼睛塘，鲁屯人将其看做是七颗闪亮的明珠。其中较为神奇的要算纳摩塘了。传说从前塘内常飘出花衣服花背带，淹死了几个贪心的新媳妇和小姑娘
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