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茶汤李
2023-06-09
茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于北京天桥的李记茶汤绵软细腻，香气夺人，他们的茶汤有十几个
汉口里
2023-04-08
这里有老汉口最熟悉的东西，包括即将消失的味道，绞糖、麻秸糖、小桃园……在这里可以边逛边吃，还能感受老汉口的民俗文化。地址：硚口区张公堤公园西段交通：乘坐790路公交到园博园东路园博园东门站下车
在不同的季节，来青州云门山欣赏不同的美景~
2023-10-25
微风细雨中我轻嗅你的味道，我在淡淡的水墨中与你不期而遇。迎着晨曦，听着喊山带给我的旋律，登上山顶呼吸着夏天带给我的丝丝凉风，夏日的云门山毫无羞涩地敞开自己的胸怀，让游
吉水高老庄游记，吃货都有一颗驴友的胃
2023-08-31
吉水高老庄游记，吃货都有一颗驴友的胃：关注我哟去近郊，嗅一嗅庐陵的味道，若要海吃，就要深入野外庄园探索新的食材......高老庄的烤全羊可谓是最佳美味~吃羊何必去远方，高老庄迎天下客。放空一切的夏日，在吉阳的心怀里，我重拾了学生时代的回忆。游走在古街与摩登，水
牛杂碎汤
2024-01-13
传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐
阜地手抓羊肉
2024-01-02
选用阜地羊（即本地饲养的栈羊）屠宰，这种肉膘肉相间，肉质细嫩，肥而不腻，味道绵长，少膻腥味。宰后把整羊剁成两半入锅加入冷水烹煮，准确把握火候，先用旺火烧沸，撇去血沫，加入花
金钱油塔
2023-12-31
味道香酥、绵软适口。其用料为上等面粉、猪油、盐、调和面等。制作工艺极为讲究，先用水将面搅成絮状，揉硬面团，再点水调软，稍停，将面团擀成三分厚方片，加入板油丁、食盐、调和面将面卷起，切成一两重长条块，再擀条成片，切片成
蓝田醋粉
2023-12-30
醋粉做法和凉皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且营养价值高于凉皮。醋粉用上等面加醋渣制成，成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季美食。醋渣，就是酿醋后剩下的一些发酵
蒸碗子
2023-12-24
一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适合老人和小孩。
