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乐陵市味道小镇
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海蛎煎
2023-09-20
厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次
味道
是甜辣兼备,而甜似乎还
福春姜母鸭
2023-09-20
这家姜母鸭店主打姜母鸭
味道
了得,不但享誉翔安乃至厦门,就连金门乡亲也赞不绝口,许多金门乡亲回翔安祖地探亲,都会到此大快朵颐,因此获此美誉。福春店还有其它美味,如金蹄膀肉
衙口花生
2023-09-20
衙口花生仁香酥,咸淡相宜,
味道
可口,百食不厌。产品大
泉州肉粽
2023-09-20
泉州肉粽:肉棕
味道
香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、芋头粒、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时
湖头圭卷
2023-09-19
湖头圭卷颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,令人胃口顿开,佐以莞荽和黑米醋食用,
味道
更加浓郁,风味尤显独特。
泥鳅粉
2023-09-17
煮前12小时,还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精,使调味品的
味道
进入泥鳅体内。煮泥鳅时,先在锅中
虎皮毛豆腐
2023-09-10
豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,
味道
较一般豆腐鲜美.因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。虎皮毛豆腐的做法是毛豆腐先入锅煎炕至两面黄,再加调味品烧烩,食
砂锅鱼头王
2023-09-07
鱼头的口感丰富,
味道
多样,如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑,滑糯肥腴,与鱼身上的肉迥然不同。所以,鱼头炖汤一直是杭州人的
绍虾球
2023-09-04
此菜制作关键在于掌握火候,蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,
味道
佳美。绍虾球的虾仁是用
百菇宴
2023-09-01
百菇宴:百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种
味道
,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。
麻虾酱
2023-08-22
味道鲜美独特,麻虾熬酱招待客人,其独特的
味道
让客人留下好菜一桌,不抵麻是一唰之感叹。南通乡村食品有限公司研制开发的系列麻虾酱,将让您有机会品尝这一美妙绝伦的稀世美味。麻虾酱是火锅、饭食、面食和大
西乌旗奶豆腐
2023-08-14
味道
有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。
锅茶
2023-08-14
越往后炒米和奶豆腐泡的越软,
味道
口感越
高平“十大碗”
2023-08-08
一碗一个
味道
,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称汤,素有碗汤菜之说。十大碗有荤有素,素菜中最有代表性
解州羊肉泡馍
2023-08-08
羊肉的
味道
甘而不腻,性温而不
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