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常熟叫化鸡
常熟叫化鸡
2023-08-29
民国9年,山景园名厨阿二,选地产三黄(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以鸡肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶
亭林雪瓜
亭林雪瓜
2023-06-22
亭林雪瓜是上海市金山区亭林、行一带的珍贵农家甜瓜品种,也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,肚脐凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林镇已有八十多年的栽培历史。在以多种粮食为光荣的年
石坟
石坟
2023-08-27
寨乡之石坟村曾以唐开元年间国相卢怀慎之古墓因名。据《延津县志》云:卢怀慎,唐之滑州灵昌人也,累官至紫微黄门平章事兼吏部尚书。开元年间与姚崇并为国相,共辅朝政。他为官清廉介政,节用爱才。为国举贤,主张官不必备,惟有才;对待下属,实行赏罚之信,无偏施
兰雪井
兰雪井
2023-07-25
张玉娘,字若琼,号一贞居士,出身仕官世家,富有文才,尤擅诗词,时人以汉班昭比之,与李清照、淑贞、薛涛并称宋代四大女词人
山西小酥肉
山西小酥肉
2023-12-19
小酥肉原为明成祖朱棣第三子高燧赵王府名菜,选好上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱面酱所食,因加入紫苏调料,俗称:紫苏肉,后传入民间,太
岭头单丛
岭头单丛
2023-11-11
该茶采摘期比其它品种早熟一个节令,绿叶微黄,边白腹,入夜折射星月清冽薄辉,
坟书台
坟书台
2023-11-11
有冯诗:坟典久无存,至理倩谁授。古籍余荒台,土花错如绣。王尚珏诗:峨峨黉舍东,奕奕高台峙。苍翠郁藤萝,突兀倚城雉。金乡故平衍,一簧何由尔
故城河
故城河
2023-08-22
发源于凤仙山西北麓,向北流经家洼西、北陈村西,在北陈村西北折向东北,过西崔家庄西,至东庄南折西,在南故城西有支流汇入,合流后,穿磁莱铁路桥、蒙馆公路桥,经西故城东、北故城西,向西北,在小河西以北入柴汶河
淇河缠丝鸭蛋
淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
淇河缠丝鸭蛋:淇河缠丝鸭蛋是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称缠丝鸭蛋,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰
后港青壳荔枝
后港青壳荔枝
2023-09-14
青壳荔枝成熟时果色青碧中略呈晕红迹,剥食新鲜青壳荔枝时有特
绿毛龟
绿毛龟
2023-08-29
龟以象牙色底板,白头目者为贵。饲养者,必勤加洗刷,水用淡水或涧水,若遇漂粉水,毛必脱烂。春暖自坛中取
潮州柑
潮州柑
2023-11-12
潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有蜜柑之美誉。蕉柑形状略小,皮较厚硬,与瓣贴实,这种柑稍逊碰桶柑
富郭庄芥茉鸡
富郭庄芥茉鸡
2023-10-08
富郭庄芥茉鸡:富郭庄芥茉鸡是流传在潍坊地区乃至胶东一带的著名风味儿名吃,寒亭里街道富郭庄村制作的芥茉鸡口味最佳。据现在富郭庄村制作芥茉鸡业户孙振吉介绍,这一食品起源于清乾隆年间,发祥于寒亭区富郭庄村,所以称为富郭庄芥茉鸡。旧时富郭庄村处于大道必经地方位置,过
鹤园
鹤园
2023-11-21
后归吴江庞屈庐,其孙庞蘅裳复加修建,一时成为文人雅集酬唱之地,词人祖谋曾寓居于此