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遵义丝娃娃
2023-07-07
遵义丝娃娃：丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。襁褓是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃时当然少不了
挂甲山石刻
2023-07-08
介绍：挂甲山石刻在山西吉县城南里许挂甲山。此地背依锦屏山，面临清水河，杨柳夹崖，拱桥如虹，景色优美。据县志记载，唐尉迟敬德出征寓此，曾在锦屏已挂甲，更名挂甲出。也有传说唐太宗与秦琼奔赴长安，曾挂甲山巅，故名
扒丝芋头
2023-11-25
扒丝芋头：采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水调制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，作用于切断糖汁丝，也可起到降火作用。
秦安肚丝汤
2023-12-02
秦安肚丝汤：秦安肚丝汤是甘肃天水秦安的一道独特小吃，制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜，滴上香油，文火烧制。成品汤色黄亮、肚丝飘游，吃起来酸麻可口
三丝面疙瘩
2023-09-07
三丝面疙瘩：三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃，原汁原味，是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，
九万山
2023-09-06
九万山位于桂北黔南，核心区在广西融水苗族自治县三防镇、汪洞乡一带。九万山群峰连绵，总面积约1204平方公里，区域内有大面积元古代前震旦系地层出露，为广西区内出露的最古老的地层之一。2007年8月1日，九万山经国务院批准列为国家级自然保护区
九黄饼
2024-01-09
九黄饼：九黄饼是江陵的传统名点之一，已有千余年的历史。相传此饼源于西晋，为当时人们重九登高，野外旅游的干粮，经发展演变成今日的九黄饼，取九月菊黄之意，故名。此饼选料精细，工艺考究。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果
金鸡山石刻
2023-04-12
金鸡山石刻位于上林县乔贤镇高祥屯金鸡岭，时代为1579年，类别为石窟寺及石刻。1999年，金鸡山石刻被公布为上林县文物保护单位,金鸡山石刻,金鸡山石刻简介,金鸡山石刻南宁市上林县金鸡山石刻旅游指南
平山石刻
2023-04-11
平山石刻位于上林县巷贤镇六联村留仙屯，时代为清代，类别为石窟寺及石刻。1999年，平山石刻被公布为上林县文物保护单位,平山石刻,平山石刻简介,平山石刻南宁市上林县平山石刻旅游指南
固始皮丝
2023-10-14
固始皮丝：皮丝是河南省固始县著名的土特产。系用洁净的猪肉皮经过浸泡，去脂、片皮，切丝、晾晒等工艺流程，加工而成的干制品。猪肉皮，古称肤，俗名肤皮。做为菜肴原料的皮丝于明朝末年开始生产。相传系古蓼城（今河南省固始县寥城岗）满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间，祖籍
大丕山摩崖大佛及石刻
2023-10-15
大丕山摩崖大佛及石刻位于河南省浚县城内大丕山东部的天宁寺院内及其附近。摩崖大佛开凿于十六国后赵时期，距今1600余年。摩崖大佛依山而凿，面向黄河，通高21．33米。大佛为坐式弥勒大佛像，左手扶膝，右手施无畏印（代表除却痛苦的意思）
脊丝蕨菜
2023-06-22
脊丝蕨菜：脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法：把新鲜的蕨菜用开水焯好，然后把猪肉切成丝状，再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒，特别要加醋再出锅。这样就可食用了。蕨菜有安神作用：蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜