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襄阳蒸菜宴
襄阳蒸菜宴
2023-10-25
襄阳蒸菜宴:湖北襄樊本地有很多特色菜,如:清蒸搓头鳊(襄阳搓头鳊)、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等;特色宴席,如:三蒸扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等;特色小吃,如:襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛杂
丁家粉蒸肉
丁家粉蒸肉
2023-10-18
新郑古为省通衢,南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁家萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
牛毛海蛎羹
牛毛海蛎羹
2023-10-10
牛毛菜在潮间带的岩石上,当地人多在数九隆冬采其晒干贮存,备做汤菜;出后,牛毛不抗火候,加热即成浆糊,且无鲜味。在涂料尚未
油爆红螺
油爆红螺
2023-10-09
锅内添大锅油烧至成熟时,放入海螺一冲,捞出
兖州织丝
兖州织丝
2023-09-30
兖州织丝:兖州的桑蚕业起源甚久,据《尚书·禹贡》记载济、河惟兖州,河既道……桑土既蚕……,可见大禹之前兖州便已养蚕。兖州市1976年在王因遗址发掘出距今五六千年的古墓群,从出土的石纺轮、骨针来推断,早在新石器时代中期,这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
红薯丝饭
红薯丝饭
2023-09-23
一般是在农历月后,将红薯洗净,用手刨成细丝,应先将大米
永丰五味矿泉水
永丰五味矿泉水
2023-09-22
永丰五味矿泉水:在永丰县富溪乡白水村的峰岭下,一泉自水洼中涌出,并伴有大量气泡;泉水晶莹透澈,品之,具酸、甜、麻、辣诸味。当地群众称之为五味水。泉水温度21.5℃。经权威机构分析测定,泉水中除含有大量游离二氧化碳外,还含有钙、镁、钾、钠、锂、锶、硒、锌、溴、
东门兜阿文炝肉
东门兜阿文炝肉
2023-09-18
地址:福厦路天湾往步行街方向(全友家私附近)
复古牌茭白
复古牌茭白
2023-09-03
双季茭俗称4·9茭,在每年的古历四月初和九月初开始采收,古历月底采收完毕;单季茭在季节上可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后,早熟茭一般在古历五月初(端午节前后)开始采收上市,采收期
温州茭白
温州茭白
2023-09-02
双季茭俗称4•9茭,在每年的古历四月初和九月初开始采收,古历月底采收完毕;单季茭在季节上可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后,早熟茭一般在古历五月初(端午节前后)开始采收上市,采收期为
喀拉布拉桃子
喀拉布拉桃子
2023-08-01
耶律楚材在《西游录》中记叙说:附庸城邑八、,多蒲(葡萄)、桃、梨、果。也就说,在阿力麻城极盛时期(今伊犁)就已经种植桃树了。据新源林果退休专家霍宗生介绍,
葱油脆皮鸡
葱油脆皮鸡
2023-07-12
地址:
畲乡布鞋
畲乡布鞋
2023-06-26
具体制作工艺可分为剪裁底样、工沿边、.剪裁鞋帮、缝制鞋帮、绘制底花样、绱鞋、排鞋与修整、检验与包装一共道工序。在这整个制作过程,鞋底是由布包裹着棕榈
虞姬神酒
虞姬神酒
2023-06-25
该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为主要原料,辅以闻名遐迩的龙潭特殊水质采用传统工艺和新技术精工酿造而成,形成了甜、绵、软、净、香的独特风格,被专家和广大消费者高度赞誉。沭阳沂涛酒厂生产的虞姬神酒因历史名人虞姬而得
炼象关
炼象关
2023-09-27
在漫长的历史长河中,当西北丝绸之路被茫茫沙漠所覆盖时,禄丰却留下了保存较为完整的西南丝绸之路及其沿线众多的历史遗迹,从昆明至大理沿途遗存的关十八铺中