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九凤山景区
相关特产共
410
条
豆腐圆
2023-11-21
在
凤山
的壮家,每逢佳节或者婚宴,都有一道必不可少的佳肴,那就是壮家豆腐圆。它形似桔子,象征吉庆团圆。做法:原料是水豆腐,但做水豆腐的工序却及为复杂,颇为讲究。水豆腐必须是手工制作,用石膏
上坪鹰嘴蜜桃
2023-11-14
上坪鹰嘴蜜桃:
九
连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇,种植面积1万多亩。
九
连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美,肉质脆嫩,清甜爽口,其质地远远优于其他同类产品,是不可多得的水果精品。平均果重150克,最大单果重360克,是我国南方蜜桃硬肉系优良品种。产品畅销广州、深圳等地,
青阳绿茶
2023-06-27
青阳绿茶:青阳绿茶主产于九华山脉,黄石毛峰为
九
华佛茶极品,曾被评为巴拿马国际金奖,上个世纪中后叶一直是国务院办公厅和外交部定点的礼品茶。我县推荐生产企业—安徽雄风贸易有限公司江南青龙生态茶场生产的
九
华青云雾茶和江南青龙牌绿茶分别获中国(安徽)第五届国际茶产业博
临清清真八大碗
2023-07-02
经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的临清八大碗、
九
大碗。八大碗即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡,用于喜事;
九
大碗是在八大碗的基础上去掉一
绿豆糕、鸳鸯饼
2024-01-07
绿豆糕、鸳鸯饼:吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店,已有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为
凤山
一记响当当的特产招牌。在潮流推使下,吴记虽也卖起西式面包、蛋糕,但老主顾都会指名购买中式糕饼,其香浓地道的传统风味,才是吴记屹立过半世纪的秘笈。吴记卖的中式糕饼包括绿
渣豆腐
2023-11-21
渣豆腐:渣豆腐每逢夏季,走进
凤山
的汉家瑶寨,在餐桌上会看到一道菜羹,那是人们常吃的长寿绿色食品-瑶豆腐也叫渣豆腐。其做法是:1、将嫩黄豆(青豆)一两碗打磨成豆浆(渣),然后煮半锅水,待水开后将豆浆(渣)倒入锅中并不停地搅拌,等到豆浆煮沸后滴入约两匙羹的米醋2、
青阳折扇
2023-09-11
青阳折扇:青阳折扇,又称
九
华折扇,九华山周边乡镇生产。佛字牌系列产品数十种,其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销,大型宣纸面扇远销日本。青阳折扇,明代已跻身于国内名扇之林,由池州青阳县
九
华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物,用金粉在黑折扇上
家乡菜
2023-07-19
家乡菜:家乡菜又名中华碎米七,生长在海拔1200米左右的山顶,经
九
蒸
九
晒加工而成。当年贺英游击队在四门岩战斗时,当地的百姓将山上的野菜采摘回来,经过加工后,做成了汤送给游击队员喝,因此家乡菜在当地又名红军汤。此汤入口清香,开胃健脾,润肠通便,消炎败火,是天然的
于山
2023-09-21
相传汉代有何氏
九
兄弟在此炼丹修仙,故又名
九
仙山。又传称战国时古民族于越氏的一支居此而得名。全山面积11.9公顷,山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
不翻及不翻汤
2023-10-17
不翻及不翻汤:不翻汤已有100余年的历史,创始人刘振生,因其长期在
九
府门经营,人们称为
九
府门不翻汤。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、黄花菜、盐等。制作上:将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大铁锅里(在锅当中有一
地藏黄精
2023-09-11
近有
九
华后山朱备双溪寺的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年
九
十一岁,肉身不腐,令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:黄精宽中益气,使五脏调
滩羊
2023-07-31
毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达
九
道,故有
九
道弯之称。若轻轻一抖犹如风摆花穗,又好似水纹波浪。用二毛皮制作的男
仿古家俱
2023-09-11
仿古家俱:
九
华乡生产龙凤椅、湘妃床、八仙桌仿古家俱,雕龙画凤,做工精细,涂用土漆,光彩照人,经久耐用,远销海外,深受外商欢迎。(青阳)
炒鳝鱼
2023-07-13
佐料有糖、盐,以及
九
王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。
涮九品
2023-09-16
涮九品:连城传统火锅名菜,俗称涮
九
门头,源于连南朋口溪流域一带。此菜鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、祛寒去湿的功效,是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,故又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮
九
门头,是连城一道药膳兼济的佳
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