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高良苡仁米
2023-12-19
据《师宗县志》和《师宗县农业志》记载:1949年后,师宗县经济作物主要有烤烟、土烟、油菜、甘蔗、生姜、花生、芝麻、葵花子、苡仁及少量。苡仁栽培在师宗已形成一定生产规
朝鲜族冷面
2023-12-19
朝鲜族冷面:朝鲜族冷面的原料一般是荞麦,制作的时候配上各种配菜,口感非常好,原来,一般是在夏天吃冷面,如今一年四季都可以吃,荞麦粉营养丰富,有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜,也被大家认为是很健康的食物。中文名:朝鲜族冷面国籍:中国民族:朝鲜
紫云宝马铃薯
2023-12-19
乌薯具有色泽绚丽、薯形小巧、品味独特和营养丰富等特点,是宝山镇特色农产品之一。宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高,养眼护眼。是最佳的
优质香米
2023-12-18
另外,滇屯502和红优1号也是
青玉米粑粑
2023-12-18
青玉米粑粑中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等成份,具有降低血清胆固醇的作用,可减少冠心病和高压血压的发生。青玉米粑粑就是用新鲜的玉
台湾三杯鸡
2023-12-18
台湾三杯鸡:台湾三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡,客家人将做法带至台湾后,改良创新,用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油(或香油)代替猪油,同时加入罗勒(九层塔)提升香气,
三头一掌
2023-12-18
三头一掌:分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。最主要是辣的欢、香,完全抵不住诱惑。中文名:三头一掌主
哈尼族少女绑腿
2023-12-18
哈尼族少女绑腿:哈尼族是生活在我国滇南红河和澜沧江等地区的少数民族。哈尼族自称卡多、豪尼等,大多居住在海拔800至2500米的山区,创造了闻名遐迩的高山梯田文化。哈尼族少女绑腿的底色为黑色,手工织成。然后根据个人爱好选择自己喜欢的颜色,绣上多种花样(多为横条)
建水白桔
2023-12-18
建水县自然资源条件较好,立体气候明显,适宜种植多种水果,县内温带、亚热带、热带水果均有,是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。白桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类,晚熟品种。已有
红河葛根粉
2023-12-18
在红河县的崇山峻岭中,生长着一种不大起眼的续生藤本植物,浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木,它的名字叫葛根。葛根主
河口魔芋豆腐
2023-12-18
魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、
汽锅饭
2023-12-18
锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
纳西火锅
2023-12-17
纳西火锅:纳西火锅是云南丽江的一道特色菜,是纳西人在寒冷季节待客和春游野餐的佳肴,是指用火锅制作的一道美食。纳西火锅原料主要有猪排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种,还有生姜、草果等佐料。纳
牦牛奶
2023-12-17
牦牛奶:牦牛终年饮雪山泉水,吃名贵草药,孕育了营养价值极高的天然,绿色,健康的牦牛乳,它不含任何污染,并经过了美国FDA以及我国,日本和新加坡等政府主管部门的认定。牦牛奶中大量含有普通牛奶稀少的神奇因子—CLA(共轭亚油酸)具有抗肿瘤,抗氧化,可以降低人体血中
迪庆高原葡萄酒
2023-12-17
迪庆高原葡萄酒:150年前,法国传教士走进德钦带来了圣经和十字架,也把法国名品葡萄玫瑰秘带进了这片世外河谷。经过一个半世纪的精心培育,紫黑色的玫瑰秘虽然在法国早已绝失,但在德钦却依然枝繁叶茂,打造出了独具德钦特色的高原葡萄酒,书写了河谷传奇。德钦昼夜温差大、光