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蟹壳黄烧饼
蟹壳黄烧饼
2023-08-27
以上等霉干菜鲜肥肉丁作馅,经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成,因外观似煮熟的大螃蟹壳黄色彩,故名
糖芋头
糖芋头
2023-08-27
它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
宜兴紫砂陶
宜兴紫砂陶
2023-08-27
其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优
太湖凤尾鱼
太湖凤尾鱼
2023-08-27
梅鲚鱼肉嫩味鲜,含有丰富的蛋白质,特别是它的软骨
大卓水蜜桃
大卓水蜜桃
2023-08-26
并经常邀请省农科院、南农大、镇江农科所的专家授课日本的果树专家现场指导。大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜
两来风辣汤
两来风辣汤
2023-08-26
多次被评为徐州市江苏省名小吃,2003年被评为
八股油条
八股油条
2023-08-26
有车轮形椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状,故称之为八股油条。2000年被评为中华名小吃。八股油条的制作江苏小吃。以水面团制条。八条合拢,炸制而成。脆香可口,成形别致。因有八坯,故称八股。原料:(制
沙塘韭黄
沙塘韭黄
2023-08-26
一茬二茬韭黄叶片直立性较好,叶宽较耐存放。叶鞘闭合呈环状,互相包被,色泽淡
赣榆鲳鱼
赣榆鲳鱼
2023-08-25
赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率知名度。鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。
大冈脆饼
大冈脆饼
2023-08-24
配料用面粉、油、糖少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。中国盐城
建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子
2023-08-24
馅心用藕粉含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料,清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。经济学家费孝通品尝后,在报
宝龙龙虾
宝龙龙虾
2023-08-24
宝龙龙虾有着悠久的加工历史精湛的加工技术,以其独特的风味、最佳的
茅山茶
茅山茶
2023-08-24
茅山茶品种多、质量优,其中茅山青峰获国家金奖,雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖
(金坛)金坛有中国绿茶(名茶)之乡美誉,茅山青锋茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质良好的销售业绩名贯江南。香,香不过
糖醋排骨
糖醋排骨
2023-08-23
制法:1、选肉质细腻的本地猪,将猪肋排(包括大排、仔排、软骨),斩成4厘米左右的方块,用盐食粉腌制(比例为5:1,夏天腌12小时,冬天24小时),用清水浸漂约6小
金山屯鹿肉
金山屯鹿肉
2023-08-20
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物