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九岭下石井战壕
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条
九
嶷黄豆
2023-10-29
九
嶷黄豆:
九
嶷黄豆大豆是宁远的传统旱粮作物,长时期以来种植面积基本稳定在1.5—2.5万亩,近几年由于人们对植物蛋白的重视,豆腐、豆奶等豆制品的消费迅速增力口,大豆的市场需求扩大,农民种植大豆的积极性提高,大豆种植面积迅速增加,宁远县2004年大豆种植面积预计
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栅瓦瓮
2023-08-11
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栅瓦瓮:孝义市
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栅乡:
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栅瓦瓮。
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灶蚕豆
2023-08-24
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灶蚕豆:东台市安丰镇
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灶村独有的特产。明清时被列为贡品。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名牛脚扁。奇异的是,若把牛脚扁换一个地方种植,就是与
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灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。当年,这里的寺庙庵堂都竞相选
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塘烧饼
2023-12-08
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塘烧饼:
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塘烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了
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塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
九
仙神仙宴
2023-07-03
九
仙神仙宴:传说
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仙山有一套
九
仙神仙宴,是
九
仙山神招待八仙时所创,有四类主原料,既东海水产、东北珍禽、南方稀蘑、
九
仙山珍。12道主菜,48道配菜,流水上席,八仙大快朵颐,致使参加王母蟠桃会竟品不出天上美味。现经整理挖掘,已推出铁拐李脱胎换骨、吕洞宾两戏牡丹、汉
九
姓团圆
2023-09-07
九
姓团圆:
九
姓团圆是浙江杭州的特色美食之一,其爽口软糯,具有浓郁的农家风味和喜庆色彩,其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠,只要十五元一笼,每笼十只。相传,古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理,新娘的母亲
莲花山奇
石
2024-01-01
莲花山奇
石
:莲花山奇
石
莲花山奇
石
出自洮河流域的冶木河、
九
甸峡,主要为火成岩、沉积岩、变质岩,因其所含成份有橄榄石、斜长石、辉石、冰州
石
及金属元素,石质细腻光滑及坚硬,色彩对比强烈,尤以花纹多变、纹理流畅见长,妙趣横生,玩行家流释手。
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村豆粉
2023-12-16
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村豆粉:
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村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为豆粉世家,堪称老字号的豆粉专业村去了,但仍有上百户人家继承祖业,既家且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街村巷。他们各有各的主顾和地盘,很少相互较劲,虽发不了大财,小日子倒也不愁过。正宗的
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村豆粉系用豌豆磨浆熬
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东芹菜
2023-09-19
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东芹菜:
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东芹菜
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东属湖一村的一个角落,种植条件与凹乾一样,所不同的是通风更好,特别适宜芹菜的种植。乾隆丁丑版《安溪县志》载:芹,香辛。有野生者,味不及圃种之美。菜农在种植过程中,一般不使用化肥,而用生物肥料,这样,种出来的芹菜,叶少、茎肥、细嫩。湖头风味小
泸州
九
狮柚
2023-12-03
泸州
九
狮柚:泸州
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狮柚,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,具有开胃健脾,润及肺顺气,止咳化痰,生津止渴,增进食欲,提神醒脑和促进人体新陈代谢,养颜美容之功效,实为果中珍品。
九
狮柚产于泸州市龙马潭区安宁镇
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狮风景区的良丰村一带,该产品具有千年悠久历史。
九
狮柚呈葫
兴国
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山生姜
2023-09-22
兴国
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山生姜:兴国
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山生姜驰名古今,据《新唐书》中《元和郡县志》记载:
九
山生姜被唐朝列为虔州(今赣州市)贡品。而今,
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山生姜仍享有盛名,远销东南亚国家和港澳地区,它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点,故有甜香辛辣
九
山
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狮香柚
2023-12-03
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狮香柚:
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狮香柚是四川省泸州市龙马潭区安宁镇
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狮风景区的特产。
九
狮柚呈葫芦状,果实硕大,果形美观,金色鲜艳,果肉晶莹洁白,香味浓郁,甜脆嫩汁,爽口化渣,不酸不涩口感好,维生素C含量丰富。经中国果品流通协会专家委员会审定,授予
九
狮牌柚子中华名果称号,使之成为国
九
寨猪苓
2023-12-04
九
寨猪苓:
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寨猪苓,中药猪苓的一种,因产地九寨沟而得名。主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带,生长土壤主要为山地腐殖土,有机质含量高,气温低,昼夜温差大,使得蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育,野生产品多呈类圆形,个体较大,密度低,猪
九
亭酱菜
2023-06-23
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亭酱菜:松江
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亭老字号酱菜产于上海之根松江,其清心爽口,回味无穷享誉申城。并与松江兰花草,松江兰花茄同称松江土菜中的三宝。酱菜运用传统的制作工艺,科学的配方理念,在原来的基础上,更突出了香、脆等特色风味。经过包装的新一代系列产品,集环保,休闲为一体。不含添加
拗
九
粥
2023-06-30
拗
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粥:拗
九
粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主,可加入莲子、白果等,与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。拗九节(正月甘九日),是福州特有的民间传统节日。拗九节又称后九节、孝九节和送穷节。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻
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