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中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋，在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称九大簋，大体包括如下的九道菜：乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
虎门膏蟹
2023-11-17
每年秋风起，正是九雌十雄的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即青壳蟹，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
伍山石窟（伍山海滨石窟）
2023-10-27
谁开山馆仙源里，可胜韩家昼锦堂？伍山石窟景区位于浙东沿海中部的三门湾畔，宁海县长街镇，距宁海城区约30公里。景区周围地形属滨海丘陵平原，地势平坦，其间排列着海拔不足百米的低矮山岗五座
江抗东路活动旧址
2023-10-21
江抗东路活动旧址位于沙家浜镇华阳村金桩浜街东端，俗称东土地堂。遵照江抗副总指挥叶飞的指示，1939年11月6日，在常熟的江抗部队在此成立了江抗东路司令部，由夏光担任司令、杨浩庐任副司令兼政治部主任、林震负责后方医院，该建筑为江抗东路的活动点之一
张民达墓
2023-04-28
张民达墓，位于广州市先烈路广州动物园西侧，有一座花岗石牌坊，张民达先生墓道几个大字跃然其上，这就是民主革命家张民达烈士安息之地，沿着长长的墓道，经过墓道两边的风雨亭和宣讲台，登上十几级阶梯，便到达墓堂。谭延闿题写的张民达先生之墓石碑镶嵌在花岗岩石墙正中
嘉谟圣母教堂
2023-04-23
介绍位于嘉谟前地的嘉谟圣母堂为1885年，为方便氹仔教徒的宗教活动而建，同时象征当年葡萄牙人来到氹仔。该教堂是氹仔唯一的天主教堂。由于与周围具有浓郁欧陆风格的花园、房屋融为一体，遂成为澳门居民举行婚礼和郊游观光的好去处。教堂占地二千余平方尺，顶部为钟楼
乌美古村
2023-06-22
乌美村地处揭阳、汕头、潮州的三市交界处，北靠桑浦山中段的邹堂山南麓，南濒榕江，东与汕头市的福岛、新寮、鮀西三村接壤，国道206从村前掠过，水陆交通十分发达。在揭东县地都镇乌美村的白门内，有一座石牌坊历经400多年的风风雨雨，至今保存完好
林如楚故居
2023-06-04
林如楚故居，俗称尾衙，是水西林主街最后的一落，是林春泽长孙林如楚的故居，也称为且闲堂。林如楚（1543－1623），字道茂，号碧麓，福建候官县（今福建福州）人。嘉靖四十四年（1565）进士，授刑部主事。曾督学广东，好贤能，得士甚多。官终工部尚书