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九曲湾温泉谷
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611
条
马
谷
田瓢梨
2023-10-14
马
谷
田瓢梨:泌阳县马
谷
田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较多,味甘甜清香、略带微酸;食之如含冰噙蜜,香甜酥脆,凉爽可口,瓢梨以其独特的风味闻名遐迩。泌阳县马
谷
田镇地处桐柏、伏牛两大山脉交会处和江淮交界处,因昼夜温差大,光照
浒
湾
油面
2023-09-25
浒
湾
油面:以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料,手工精制而成,细如游丝,爽而不腻,滑而不糊,营养丰富,健胃催乳。简单时可作清水面,佐以味精、辣酱即可食用;讲究时可用鸡汤烹煮,加以肉丝、蛋皮、黄花菜、黑木耳等等佐料,味道鲜美。古为贡品,人称龙须贡面。
赵
湾
、紫金香菇
2023-10-25
赵
湾
、紫金香菇:食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品,富含人体所必须的多种氨基酸,鲜嫩爽口、容易消化吸收,还具有独特的药疗作用。香菇富含的香菇多糖对肝病有独特的预防和治疗作用,还具有降血压作用。赵
湾
、紫金气候十分适宜食用菌生长,生产历史悠久,现已形成公司十
温泉
手把羊肉
2024-01-06
温泉
手把羊肉:手把羊肉是新疆博尔塔拉州温泉县的特色美食。手把羊肉,俗称手把肉,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,其肉鲜嫩,原汁原味,汤鲜味美,肥嫩适口。手把羊肉,俗称手把肉,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,是温泉县的一道传统名菜。把羊带骨分解
莱州
湾
沙蚕
2023-10-08
莱州
湾
沙蚕:沙蚕,又名海虫、海蜈蚣、水百脚、海蚯蚓,一种小小的不起眼的滩涂动物,如今成了金元宝——我市海洋渔业部门正在申报莱州
湾
渔业种质资源(沙蚕)保护区。我市沙蚕资源丰富我市老水产专家朱克遵告诉记者,沙蚕是一种地下穴居生物,属于环节动物门多毛纲沙蚕属,一共有
金溪浒
湾
油面
2023-09-24
金溪浒
湾
油面:浒
湾
油面为金溪县传统名牌产品,又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。明末就见诸市场,清代曾被选为宫廷食品。民国时,精装油面采用红漆木盒包装,木盒外雕刻有龙凤呈祥、百年好合、锦绣河山等图案,并配描金品名和作坊字号、烹调说明,秀气精美
罗
湾
圣茶
2023-09-24
罗
湾
圣茶:深山幽谷独特的气候,清净的空气,充沛的雨和阳光,自然形成,不受污染又称绿色饮品.
魏
湾
镇莲藕
2023-07-04
魏
湾
镇莲藕:魏
湾
镇水资源丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、营养丰富、滋补性强,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。早在清朝时期就广为种植。20世纪50年代后,随着太行堤水库的兴建,水域面积扩大,为种植莲藕创造了优越的
金
湾
大海虾
2023-11-08
金
湾
大海虾:金
湾
大海虾又称大明虾,为海产八珍之一。对虾的药用价值较高,对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。干煎大明虾为了保持其海虾的鲜味,大厨只是将其用盐花腌了10多分钟,再没有加其他配料,吃的时候可以根据个人喜好点上芥辣、酱油。其实大明虾还可以用
甘
谷
工艺麻鞋
2024-01-04
甘
谷
工艺麻鞋:甘
谷
特产工艺麻鞋是用纯麻编织而成,过去是农村妇女的一种家庭副业手工艺制品。近年来,甘谷县华羲工艺麻鞋厂对传统工艺麻鞋进行系列化产业化开发,取得良好的社会效益和经济效益,产品已打入欧、美、日市场。由于工艺麻鞋具有凉爽、吸汗、透气、除臭、防治脚气等优
谷
饶狮头油甘
2023-11-11
谷
饶狮头油甘:油甘是大战科珠下属热带落叶小乔木果树。我市果蔬志记载:清朝雍正四年(1726年)该村(
谷
饶乌窖)村民于寨后山发现野生油甘变异植株,经嫁接繁育形成独特品种--乌窖狮头油甘……狮头油甘秋分后收获,果皮青白光亮,呈半透明,鲜艳美观,因其果粒大,扁圆像狮
甘
谷
浆水面
2024-01-04
甘
谷
浆水面:浆水面又叫酸饭。《吕氏春秋》载:文王嗜菖蒲菹酸菜,孔子闻而服之,缩頞而食之三年,然后胜之。这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代,中医有著名方剂浆水散。李时珍《本草纲目》记述,浆水有调中行气,宣和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐
大
湾
深窟藕
2023-11-08
大
湾
深窟藕:大
湾
深窟藕深窟藕,高要市大
湾
镇深窟藕节节肥大,藕枝长,皮白如雪,品质脆嫩,含淀粉高,纤维少,口感松香,藕断丝断,生食可与鸭梨媲美。清朝满汉全席中可以找到它的身影。深窟藕可炒、拌、煎、煲、炆。家常菜式有猪骨煲莲藕、五花猪腩炒藕片和糖醋莲藕等。糖醋莲藕
甘
谷
面鱼
2023-07-27
甘
谷
面鱼:面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼。多用玉米、荞面粉做成。制作时,先把锅中的水烧开,然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中,右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动,使面粉与水相融化,这样不停地洒粉入锅,不停地用叉杖搅动,待稠硬成团后,再沿锅淋入热水,用文火慢慢馇熟,使不至
嘉峪关野麻
湾
西瓜
2024-01-03
嘉峪关野麻
湾
西瓜:嘉峪关——明代万里长城的西端起点,素有天下第一雄关、边陲锁阳之称。该区域因光热资源充足、昼夜温差大,有利于瓜果养分和糖分的积累,加之用清纯的祁连山雪水灌溉,所生产的西瓜外型美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜,沙润清爽;糖分含量高、皮薄质脆、品质优良
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