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马坊口大蒜
2023-10-21
马坊口大蒜：其种植历史悠久，行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇马坊口、新安、张塘、傅渡等地为主要产地。1949年以前，种植面积在万亩以上，年产大蒜250万公斤以上。其品种有独蒜、头广、二广、苏蒜。独蒜特征为鳞茎不分瓣，个大、色白、肉厚、辛香味较淡；头
白浇鳙鱼头
2023-09-27
白浇鳙鱼头：九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质及钙磷等矿物质，可暖胃补虚，去头眩，益脑髓，利疾平喘之效，当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美，为夏令佳品。原料主料：鲜鳙鱼头1个（重约1600克）
文华塔
2023-08-08
文华塔，原建于唐大中四年，位于县城，清嘉庆年间迁建此地，是目前九江境内唯一一座保存较好的古塔，在江南也不多见。塔六角七级，高21米，全用青砖砌成，宝葫芦顶，塔心中空，有木梯而上，塔顶用砖层层叠收，据说这座宝塔是德安镇县之塔，与德安的兴盛息息相关，有塔兴则县兴
糯米水子
2023-09-27
糯米水子：是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的，较清淡，糯米水子吃在嘴里滋软软很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。其制作原料只需要米粉、鸡蛋、酒糟、白糖。先将米粉搓制成一个个小圆团（石榴粒般大小），入水煮熟，将蛋搅打成花和酒糟加入锅内，滚
南风豆参
2023-09-26
南风豆参：南峰豆参是江西九江的特产，有悠久的历史。在都昌流传着这样一则故事：很久以前，观音大士与杜康比试本领，看谁能充分利用五谷，为下界百姓制造出好吃的东西。杜康用米谷酿出了美酒，观音利用大豆制成了豆腐。双方难分胜负，决定到凡间请百姓评判。他们按下云头，请来许
浔阳楼
2023-11-12
浔阳楼位于江西九江市区九华门外的长江之滨。浔阳楼之名最早见之于唐代江州刺史韦应物的诗中。随后，白居易在《题浔阳楼》诗中又描写了它周围的景色，而真正使浔阳楼出名的是古典名著《水浒传》。小说中的宋江题反诗、李逵劫法场等故事使浔阳楼名噪天下
九江浪井
2023-08-08
浪井位于九江市靠近长江边上的西园路浪井巷内，是九江市最早的历史文物，曾以浪井涛声成为古时九江十景之一。浪井之上有一四角方亭相护，亭壁嵌有李白、苏辙关于浪井的诗文，亭内为浪井与碑记，浪井的井口直径不足一米，井深约15米，井口圈沿上绳痕累累，井壁上青苔斑驳
修水哨子
2023-12-02
修水哨子：修水哨子是九江市修水县的地方传统特色小吃，也是九江特色风味小吃之一。修水哨子的做法是将芋头剥去外皮，洗净入锅煮熟，放凉后把其搅成糊状，加入红薯粉、适量香油搅拌成以软而不沾手为宜。搅拌的料捏成小圆团，包入馅料，外形包成上尖下圆，然后上笼蒸熟。甜馅料可用
陶渊明故里
2023-08-08
诗人的故里，位于江西九江星子避暑胜地庐山的南麓。一个只有十余户人家的小村子。这里住户都姓陶，是诗人的后裔。据史书记载，诗人的故居原住玉京山下，第三年，他在诗中所描写的方宅十余亩，草屋八九间的住宅，便被一场大火烧毁了。后来诗人就移居栗里村。这个村子就是栗里
奋战240天，18公里的赛城湖南岸绿道景色秀美
2023-09-27
奋战240天，18公里的赛城湖南岸绿道景色秀美：奋战240天，18公里的赛城湖南岸绿道赛城湖绿道一期位于赛城湖的东南岸，东起沙阎路闸桥处沿赛城湖湖岸线，南至赛城湖大道九江银行学校，全长约18公里，宽6米，主要建设内容包括绿道及景观绿化，沿线设置了十个服务驿站和