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九泥坝戏台
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1158
条
烩小吃
2023-07-31
制法:羊肉洗净剁成肉
泥
,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸
张鲁烧卖
2023-07-02
烧麦制作须将半膘羊肉剁成
泥
,加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅;取面粉10斤,开水烫揉匀,晾后掐成四钱一个的剂子,用烧麦轴擀成面皮(烧麦皮有褶皱,面补用绿豆粉、菱角粉均可)抹上调好的
沙西血鳗
2023-07-01
近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色
泥
质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香,营养丰富,是珍稀
南霞泥鳅粉干
2023-06-30
泥鳅抓来后要放在清水中养12天,让它吐尽
泥
味。煮前12小时,还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精,使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时,先在锅中放入
北塘海鲜
2023-06-11
北塘海域属于
泥
质浅滩,水质肥沃,其海产、河产品洁净无沙,肉质肥厚,食来甜嫩清爽,味道鲜美。特别是近百年来,北塘海鲜吸收了当年李鸿章
富民石榴
2023-12-21
富民石榴:石榴栽培历史在富民县县较为悠久,近10年来发展速度较快,2003年底全富民县累计发展面积达2000余亩,全县
九
乡(镇)均有分布。栽培品种有红宝石榴、蒙自石榴、盐水石榴等,挂果面积1200亩,产量1800吨,果实成熟期9月至11月份。所产石榴鲜果个大、
五莲绿茶
2023-10-07
五莲绿茶品牌有五莲山、鲁莲春、
九
仙绿、始皇等。1966年五莲县南茶北引获得成功。四十多年来,五莲茶叶不断发展,特别是自2009年以来,五莲县政府立足实际、科学决策,
磐安香菇
2023-08-31
磐安香菇:磐安是一个
九
山半水半分田的纯山区县,是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。近几年来,磐安食药用菌生产迅猛发展,现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产,从1987年
东江湖蜜桔
2023-07-19
据《兴宁县志》(兴宁县知县刘锡
九
篡修1875年)记载物产果之属:梨、桃、柑、橘……,资兴市种植柑桔至少已有上百年历史。《湖南省资兴县地名录》(198
纹党
2024-01-01
纹党:纹党产于铁
坝
、博峪等乡,生长在海拔20002600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带,有晶党、散党、防党之称,有野生和家种之别,其根体硕大,肉质饱满,味甘性平,具有补脾、益气、生津之功能,是舟曲经营的大宗药材之一,远销四川、广州、天津、上海等地,同时也
蒙自石榴
2023-12-19
其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草
坝
镇等地,产量丰富,远销国内外市场。同国内其他产区比较,成
藤茶
2023-12-14
藤茶:藤茶江口藤茶主要产于江口县中部至北部梵净山南麓太平、德旺、怒溪、
坝
盘、闵孝等乡镇。由于藤茶内含丰富的人体必需的矿物质营养物质和药用物质,尤其黄酮类化合物含量极高。这些物质对人类的呼吸、心血管、泌尿系统以及失有很好的保健作用。由太平藤茶加工企业生产的武陵藤
湄潭香米
2023-12-13
湄潭香米:地处湄江河上中游的湄潭县永兴镇茅
坝
,因其独特的地形、气候、土壤等自然条件,所产稻米品质优良,曾于明朝嘉庆年间进贡朝廷而成为贡米,人称茅贡米。抗战期间浙江大学西迁湄潭县,时任该校校长、我国著名的气候学家竺可桢先生食后誉之为黔中之宝。大粒香米米粒大且长宽
茅贡米
2023-12-13
湄潭茅
坝
米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬,故称为茅贡米。茅贡米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时,校长竺可
岳池中和豆花
2023-12-01
岳池中和豆花:岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇
坝
传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外。岳池中和豆花的制作方法:用石磨磨黄豆成豆浆,用滤帕布过滤,渣和潲水喂猪,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫
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