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牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉：牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作，将湿米粉及少量的青菜，如豆芽、韭菜或菠菜等（龙岩人俗称盖头）在开水中烫熟捞起，再舀一
九仙山葡萄
2023-09-29
九仙山葡萄：曲阜九仙山及其周边地区，林果资源丰富，为历代衍圣公府重要的果品供应地，主产葡萄、枣、苹果、樱桃等干鲜果品，尤以葡萄种植面积、产量最大。本地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产实践经验，所产九仙山葡萄，品质优良，风味独特，酸甜
九渡河镇
2023-11-01
九渡河镇是北京怀柔西部旅游休闲度假区，有山有水有长城，红色旅游伴其中，是九渡河镇旅游风光的显著特征。来到九渡河镇既可以领略峰崖高耸的鳞龙山、凤凰驼自然风景，泛舟在碧波万顷的小西湖、金汤湖青山秀水中，还可以登上万里长城，纵观风景如画的大好河山
九凌湖
2025-01-17
九凌湖是平原上的一大水库，分九凌和五凌两处，分别于1956年2月和1957年4月建。坝高8.5米，坝顶宽3.5米，坝顶总长270米，总库容量1850万立方米，水面合13万亩。两库相通，构成一大湖。统称九凌水库，虽是人造，宛若天成
九公寨
2025-02-10
九公寨位于本区石板冲乡境内，距六安市区30公里，面积15平方公里，海拔342米。有南北二峰，南峰俗称小寨，上有慈云寺；北峰俗称大寨，顶有九公庙，又名高峰寺。此寨始建于元代，是一座历史名山，九公耸秀为六安古八景之一
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
九寨温泉度假庄园
2023-11-14
距县城约十公里的九寨度假庄园，是集旅游度假、休闲娱乐、生态人居于一体的一个大规模温泉度假景区。九寨温泉上有瀑布、下有水潭，水温常年保持在60摄氏度。这些从奇特的丹霞地貌中冒出来温泉水，富含锰、钡、锂、锶、铁等20多种微量元素，经科学检测
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
九仙洞
2023-10-04
九仙洞九仙洞，距女儿寨3公里的九仙洞，因昔日有九位仙女出入此洞而得名，在数间庙宇石墙后，云纱雾絮从洞中往外飘缈，洞口两旁，即水绣石佛像，入洞，愈进愈旷，石瀑、石笋、石柱、石塔、石花、石人，石鸟、石佛等，交错排列数不胜数，前呼后拥，恢宏壮观
多利九补
2023-12-23
多利九补：多利九补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为多利，果实近球形，稍大于葡萄。3月开花，8月成熟。果皮呈红色，果肉呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口，味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间
苗家九大碗
2023-07-07
苗家九大碗：苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席，通常由九道菜组成，隆重而不奢华，丰盛而不浪费。每逢新春佳节或红白喜事，在兴文苗乡农村常常可以看到数十上百人聚在一处，一边帮忙准备酒宴，一边聊家常。宴席一旦开始大家按辈分的高低，分散坐于桌旁，伸箸畅食，举
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化