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多利九补
2023-12-23
多利九补：多利九补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为多利，果实近球形，稍大于葡萄。3月开花，8月成熟。果皮呈红色，果肉呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口，味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间
苗家九大碗
2023-07-07
苗家九大碗：苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席，通常由九道菜组成，隆重而不奢华，丰盛而不浪费。每逢新春佳节或红白喜事，在兴文苗乡农村常常可以看到数十上百人聚在一处，一边帮忙准备酒宴，一边聊家常。宴席一旦开始大家按辈分的高低，分散坐于桌旁，伸箸畅食，举
九龙窑瓷器
2023-09-16
九龙窑瓷器：九龙窑瓷器已有千年历史，从出土的瓷器来看，质地坚硬、工艺精巧、纹饰精细，尤其是被誉为珠光的青瓷器，在当时已蜚声海内外，远销日本及东南亚各地。改革开放后，松溪人在发掘濒临失传的珠光青瓷工艺技术基础上，研制出类冰如玉、千峰翠色的九龙窑系列青瓷，生产了包
九华佛茶
2023-09-11
九华佛茶：九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香。话说金乔觉——金地藏的化身，从新罗国渡海来，入唐求法，吃尽千辛万苦，才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地，得山主闵公让和的施舍，将这九华九十九峰做了他的道场
九华毛峰
2023-09-11
九华毛峰：九华毛峰产于九华山上的九华村，这里地势呈燕窝形盆地，土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土，雨量充沛，气候温和湿润，年温差小，日温差大，日照时间短，无霜期长，森林花草覆盖面积大，晨雾弥漫，早晚沐浴露霖，为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间，采摘初展的
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-12-13
白豉油皇焗白鸽鱼：白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜，此菜选自斗门白鸽鱼制作而成。斗门白鸽鱼肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。白豉油皇焗白鸽鱼取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之
九黄饼
2024-01-09
九黄饼：九黄饼是江陵的传统名点之一，已有千余年的历史。相传此饼源于西晋，为当时人们重九登高，野外旅游的干粮，经发展演变成今日的九黄饼，取九月菊黄之意，故名。此饼选料精细，工艺考究。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果
九仙小笨鸡
2023-10-07
九仙小笨鸡：九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除了上面说的几种，还有九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等，数不胜数。每一样都具有浓厚的地方特色和风味，每一样都会让人大饱眼福口福。苏东坡有诗：日啖荔枝三
九园包子
2023-11-27
九园包子：用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜(重庆)
于山
2023-09-21
于山：于山位于福州市中心的五一广场附近。相传汉代有何氏九兄弟在此炼丹修仙，故又名九仙山。又传称战国时古民族于越氏的一支居此而得名。全山面积11.9公顷，山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方，现
九华佛像
2023-09-11
九华佛像：九华佛像。九华山及周边地区乡间，自古就有匠人雕塑地藏王、罗汉、观音等佛像。种类分为泥塑、石膏塑、木雕、玉雕、石雕等，工艺十分精湛。近年来九华山地区充分利用当地资源，在传统工艺的基础上开发出佛像等雕塑产品多种，销往各地。
九畹丝绵茶
2023-10-24
九畹丝绵茶：九畹丝绵茶是湖北省宜昌市秭归县九畹溪镇的特产。九畹丝绵茶外形条索紧秀均匀，银绿隐翠，清香纯正，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，回味绵长，具有香高味甘、经久耐泡的特点，深受各界人士的好评和广大消费者的青睐。九畹丝绵茶出产于中国第一漂——九畹溪探险漂流风景区的
九峰花香片
2023-06-29
九峰花香片：九峰花香片又名花洋片，是香片糕的一种，为清朝时的贡品。花香片以上等的熟糯米粉、白砂糖、山柑等为主要原料，经多道工序精心加工而成。大小适中匀称的花香片置于桌上极为雅观，吃起来香甜又松脆，口味极佳，是难得的名贵糕品，也是当地人在宴请贵客、婚娶喜庆时的必
九寨酸菜
2023-12-04
九寨酸菜：九寨酸菜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。酸菜是九寨沟家喻户晓的，家中户户都有，人人爱吃，成了九寨沟人们吃菜的标志。当春暖花开的时候，人们就开始忙于做酸菜，夏、秋季节是最多的，在冬天会少些。酸菜的做法很是简单，原料主要是蔬菜（大白菜、大头菜、十个菜、拉拉