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石门柑橘
2023-10-31
石门柑橘：石门柑橘出产于石门县山区独特的土壤气候环境中，山多林密，环境清幽，水、土、大气没有污染，光照条件好，是全国生态示范区，具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势，被国际果业界认定为蜜橘绝佳产地。据史志记载，早在６００多年前的明朝洪武年间，石门就是江南著
祁阳乌梅
2023-10-30
祁阳乌梅：祁阳乌梅，已有四百年的历史，种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。五月中旬果实未成熟时，将青梅采摘回家，用杉木炭灰拌匀后，炭火烤干即成乌梅。它有止渴、解热、镇吐、止咳、生津、驱虫等功能。故将乌梅列入珍贵稀有药物一类。经济价值很高，每
龙山玄参
2023-10-27
龙山玄参：别名元参、山当归，玄参科多年生草本植物。具有滋阴降火、润燥生津、消肿解毒功能。1956年从安徽引进在大安试种，后逐渐发展到高山地区。适在腐植质润湿的沙质土壤申生长，病虫少，，易培植，亩产最高达八百多斤，是我县盛产家生药种。1979年收购量多达一万一千
法泗大米
2023-10-26
法泗大米：湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带，土地肥沃，雨量适宜。由于地理环境独特，这里出产的大米粒型均匀，色泽鲜明，油质透明、清晰，呈玻璃状，无白肚，在同类大米中首屈一指，占有得天独厚之优，被称为法泗大米。法泗米营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无
嵩山石花茶
2023-10-19
嵩山石花茶：选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽，回味醇香，冲泡时杯中呈现鲜花状，四季饮用皆宜。
七珍煮羹
2023-10-09
据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山，收下了七位弟子，后称北七真人。七真人每人爱吃的一种山珍，传入民间，七种山珍放在一起煮，即为七珍煮羹。(威海)
岚山头虾皮
2023-10-07
日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历史上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名。日照沿海，一年有两次虾皮旺发期。第一次在56月份，虾皮个体较大，在2厘米左右，渔民叫二称钩。第二次在9月份前后，虾皮
果都陈氏咸菜
2023-10-01
果都陈氏咸菜：果都陈氏咸菜始于清朝嘉庆年间，由创始人陈振山先生首创，是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃，具有营养丰富，风味独特，口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒，在1972年评为进京产品，五香疙瘩，被评为省优产品；2003年在首届泰山特产评选活动中
淮南豆腐
2023-09-12
驰名中外的八公山豆腐、风味食品大救驾、淝王鱼等更使人回味无穷。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行中国豆腐文化节，以豆腐为原料的豆腐宴享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。豆腐营养丰富，
昭关翠须
2023-09-10
昭关翠须：昭关翠须产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。1992年荣获第二届中国农业博览会金奖。昭关翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点，在江北茶叶中独树一帜。