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九连城城址
相关特产共
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条
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宣纸
2023-09-16
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宣纸:社会名流、文人雅士,素来对
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宣纸宠爱有加,把它作为馈赠亲友的佳品。相传,宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽),在宋时传人
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。史料记载,明嘉靖年间,
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人就能用董草和榆树皮制作宣纸。
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宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺,
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宣纸
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红衣花生
2023-07-01
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红衣花生:
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红衣花生是福建龙岩
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的特产。福建省连城县的花生有名,红衣花生更有名。一首民谣这样写道:红房子红帐子,里面还住着个红胖子。
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红衣花生与众不同,饱满的果实,薄薄的皮,从里到外都是粉红色的,香香甜甜,脆脆嫩嫩,格外惹人喜爱。
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红衣花生连城县文
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地瓜干
2023-09-16
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地瓜干:
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红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富,是老幼皆宣的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软
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兰花
2023-09-16
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兰花:
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是闻名中外的福建兰花的主产区和发祥地之一,兰花资源十分丰富,品质优良,名冠八闽。
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种养兰花历史悠久,民间有句俗语流传:宁可出门不提篮,不可家中不栽兰,意思是说,吃的可以节俭些,但兰花不能不种几盆,甚至因为兰的香,有家有兰花不烧香之说。
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植兰自
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白鸭
2023-09-16
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白鸭:
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白鸭在清朝道光时期就列为贡品,不仅可作膳食,还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值,而被称为国惟一的药用鸭被收入国家级畜禽品种资源保护名录。相传,它是莺与鸭杂交,经鸭农不断选育而成,在
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繁衍栖息百年以上,具有羽、乌嘴、
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芋子饺
2023-09-15
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芋子饺:
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芋子饺是
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的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色,形如半月,食之皮嫩馅香,润滑适口,是城乡群众逢年过节必制的传统名食,在
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已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用,放凉后则香味流散,故有别名赶烧(趁热之意)。客家人多居住山区,芋子是主要杂粮。所以,
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年糕
2023-09-15
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年糕:【年糕】或称糖糕制作过程:(1)大米泡水后晾干,碾成粉末,晒干备用。(2)用干净盆器盛取适量大米粉末,微热油锅中加白糖熬成稠状,倒入粉末,用筷子迅速搅动使热量四处扩散,加入红塘、开水和捣碎的花生、陈皮等,最终搅至糊状。(3)取一铜盘,洗净擦干,表面涂
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糯米酒
2023-09-15
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糯米酒:营养功效:本草纲目记载:【主治】暖腰肾,驻颜色,耐寒(时珍)1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。2.易于消化:黄酒含有许
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白鸭汤
2023-09-15
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白鸭汤:
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白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。
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地处福建西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是
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白鸭的原产地。
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白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。当地人偏好
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白鹜鸭
2023-09-15
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白鹜鸭:
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白鹜鸭被农林部列为全国禽畜优良品种之一的
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白骛鸭,又名:
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白鸭,是全国唯一药用鸭。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为珍品、贡品。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室
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三角包
2023-09-15
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三角包:
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美食之:三角包三角包是一种别具特色的小吃,以形似三角得名。制作方法是一地瓜粉或蕉芋粉用开水调成糊状擀成薄皮,以瘦肉、冬笋、菜心、雪薯、香菇、葱白、虾皮等配料制成馅心,以少许外皮包馅捏出一个尖角,再将大部外皮合拢捏出另两个尖角即成三角包。四堡三角
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珍珠丸
2023-09-16
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珍珠丸:珍珠丸。是群众逢年过节必制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍珠,故名珍珠丸。珍珠丸的制作方法是先制皮:洗净水芋,煮熟后去皮捣烂,掺入地瓜粉搓拌均匀,捏成小圆团,擀成薄皮。然后制馅:选鲜冬笋、五花肉去
涮
九
门头
2023-06-29
涮
九
门头:
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传统火锅名菜,俗称涮
九
门头,源于连南朋口溪流域一带。据传,昔日朋口溪流域船工很多,他们常年累月泡在水里劳作,为驱除湿气,时常煎煮香藤根、鸭香草等中草药饮服。后来,一位船工偶然发现以这些草药加牛肉炖酒服食,妙不可言,可是,米酒炖
九
门头逐渐传开。涮
九
九
华玉
2023-06-27
九
华玉:妙有分二气,灵山开
九
华。
九
华玉产自四大佛教名山-九华山山麓,拥有山川之秀美,蕴涵
九
华之灵气。
九
华玉历史悠入,汉朝的《西京杂记》、南朝的《乐府诗》和清末民初的《玉雅》都有关于
九
华玉的记载。《西京杂记》卷一:……高帝斩白蛇剑。剑上有七采珠、
九
华玉以为饰,杂
九
仙桃
2023-11-15
九
仙桃:翁源特产,因产于中国
九
仙桃之乡翁源县江尾镇
九
仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。
九
仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,平均单果重达200克以上,
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