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护国菜
2023-12-13
此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
张溪香芋
2023-11-16
张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气四溢,令人闻之垂,向来为宴请嘉宾喜上名
黄王凉粉冻
2023-09-26
修水的凉粉冻在周边三省九县是有名的,而最出名的又要数黄庭坚故里杭口双井的黄王凉粉冻。这种凉粉冻是取双井水做成,在碗中,晶莹透亮、闪闪颤动,
赣州玉虚观
2023-11-12
史载:汉未赤乌间,葛玄以四要、九训行教于鹅湖山,于兹凿石为穴,藏于陇首。唐代,道教盛行。咸通(860—874)中,懿宗李崔因旌表葛玄潜心修道,助世济民而敕命在鹅湖山西麓建宗华观奉祀葛玄
九里落雁湖
2023-08-31
此关旧时与今信阳境内的平靖关、武胜关合称冥阨或黾阝塞,为天下九塞之一
芜湖煮干丝
2023-06-28
煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝
刘天锡墓
2023-06-18
刘天锡墓位于乳源县侯公渡镇九仙寨下舂岭山顶,墓建于南宋,以石块垒筑。东北向,占地约200平方米。刘天锡,字梦征,号东齐,原藉江西清江人。南宋贬官韶州任司理,宋乾道三年(1167年)创建乳源县治于虞塘、兼摄县政四年。宋乾道七年韶州知府周舜元赠匾曰开乳元勋。
新丰白醪酒
2023-12-30
据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿六晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达
煮干丝
2023-09-11
煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季
绵阳云台景区
2023-09-17
妻卩王城系春秋时代妻卩国的国都,王城左带绵水,右邻妻卩江,两江相汇于城东南,横跨妻卩江有座九龙九墩桥。王城东有鼓楼山,西邻天台山,宛如两条巨龙拱卫
后石坞
2023-08-22
后石坞位于岱阴天空山下,内有独足盘、古松园、元君庙、九龙岗、天烛峰诸等景点。从岱顶丈人峰乘索道直达。这里有碧霞元君行宫,庙分东西两院,东院正殿祀三官,西院正殿祀碧霞元君。院内有一天然石洞,名黄花洞,传说为玉女修真处。洞顶水滴若珠,滴入深池叮咚作响,名曰灵异泉
揽鳌亭
2023-11-14
于山风景区于山定光寺辛亥革命前敌指挥部旧址(大士殿)戚公祠醉石榕寿岩福州白云寺平远台舒啸台补山精舍九仙观福州
安铺鸡饭
2023-12-16
香口又弹牙的安铺鸡饭,是以制作安铺鸡的浓缩汤底加上猪油煮的饭,而制作所用的白切鸡都选取本地的三黄鸡或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟,夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮
安铺鸡饭
2023-11-05
安铺鸡饭:安铺鸡饭是廉江的一大美吃,鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位