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歌乐山避暑 你知道这些名人题刻的来历吗？
2023-12-09
由林森撰文，柯璜书写的云山九叠刻石。今人补书新刻的峰高五岳和歌乐灵音。大禹会诸侯于涂山，召众宾歌乐于此。的摩崖题刻中，正是对歌乐山历史的解读。重庆晨报记者李炼摄影报道近日，连晴高温的天气让重庆再次成为名副其实
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋，在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称九大簋，大体包括如下的九道菜：乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
虎门膏蟹
2023-11-17
每年秋风起，正是九雌十雄的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即青壳蟹，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
沙洲坝大礼堂
2023-11-13
中华苏维埃共和国临时中央政府大礼堂旧址位于江西省瑞金市沙洲坝镇老茶亭。系座西北朝东南，砖混结构，主体建筑是八角楼，从地面到屋顶，分厅堂、楼座和屋顶三层，内有10根水泥园柱，14道门，17个百页窗，占地1500平方米
军民合作饭店
2023-10-13
军民合作饭店旧址位于荆门市东宝区龙泉街道办事处民主街南。19381939军民合作饭店设于此。这里是公开进行抗战宣传和贯彻统一政策的阵地，也是共产党秘密联络站，它的建立解决了抗日军民食宿问题。1939年夏，在国民党的阻挠下饭店停办
