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东陂牛肉干
2023-11-16
明万历年间（1573—1619年），东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站，每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商，偶逢卖不完时，因牛肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发
浚县豆腐皮
2023-10-12
王桥豆腐加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎，油炸后松软，该村300户，有280户加工豆腐及豆制品，年产约400万斤，豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品
太平寨遗址
2023-10-04
太平寨遗址太平寨遗址位于岚皋县晓道乡黄兴村东南约500米的太平山主峰，清代。遗址平面呈不规则椭圆形，东西长径82米，南北短径4米—9米，占地面积约450平方米。寨墙基本完整，高为2.5米－5米不等，厚0.8米，块石垒砌而成，寨墙上有垛口、瞭望口、射枪口等