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麻陂肉丸
2023-11-13
麻陂肉丸：麻陂肉丸广东省惠州市博罗县麻陂镇的猪肉丸子是很出名的，口感爽滑，肉质鲜美，煮的时候不膨胀，据说可以当乒乓球打哦。博罗麻陂镇的肉丸不同于潮汕地区的鱼丸,而是用猪瘦肉打碎后配于佐料制成，风味独特。在时期前,只有麻陂镇某户人家才懂得祖传秘方制作肉丸，中，据
龙凤寺
2023-09-26
千年古刹龙凤寺，位于山峦起伏的龙始建于元朝正直七年，重修于清同治十三年。昔日的龙凤寺不仅庙宇宽敞，殿阁雄伟，塑像众多，而且周围古柏参天，杂木从生，山花浪漫，景色宜人。岁月．苍噪，此古寺几遭劫难，今政策祥和，物富人丰，该寺又渐恢复其原貌．，成了陆良又一景观
东陂腊味
2023-11-16
东陂腊味：东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种繁多，而且制作奇特，以下小录几款。腊蛋：蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲律宾
龙凤金银丝
2023-10-21
龙凤金银丝：在汉川人的眼中，八即为发，有吉祥之意。堪称美味佳肴的汉川菜，自然也离不了八，如八个台、八鲜、八道乡风菜等等。汉川素称湖乡，盛产鱼虾，野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外，其风味颇有特色，以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜，相传明末清初时曾作御膳。
龙凤虎汤
2023-12-14
龙凤虎汤：龙凤虎汤是南宁宾阳一道特色名菜，龙凤虎汤乃以比喻取名龙，即蛇；凤，即鸡；虎，即猫。因为蛇是国家保护野生动物，所以在思陇的餐馆中，蛇多为人工饲养。龙凤汤是将蛇鸡猫肉砍成块，混杂在一起入锅中，加上香蕈、枸杞等配料，用慢火炖熟。龙凤汤脆嫩酥烂，滋味鲜香醇厚
龙凤金团
2023-09-06
龙凤金团：龙凤金团:用一级糯米和优质粳米为原料，按一定比例掺和，先磨成粉，然后和水揉和。蒸熟后，以豆沙、糖桂花、瓜子仁等为馅，形状搓成扁圆形后，放在松花上滚动，让松花完全覆盖后放入龙凤印糕板模压，即成为龙凤金团，常作喜庆时馈赠礼品。(宁波)龙凤金团，是浙东一
龙凤羹
2023-09-18
龙凤羹：龙凤羹是古田县城乡隆重、丰盛的酒宴上常见的一道名菜。特产传说从前古田有个员外六十大寿时，长女备了熊掌席，次女备了燕窝席，唯有三姑娘家穷，为办不起酒席发愁。一日，她丈夫在捞鱼虾时，捉到了一条足有二斤重的蛇。三姑娘看了看笼里养的鸡，高兴地对丈夫说：有了，我
龙凤灌肠
2023-11-22
龙凤灌肠：龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。做法先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。
龙凤溪
2023-06-12
介绍龙凤溪发源于祝融峰北麓，是一条充满神奇色彩的溪流，十里长溪大部分穿流在原始森林之间。由于山峰高耸，山势险峻，溪流大起大落，造成14处瀑布奇观，最高一处瀑布落差达260米，比举世闻名的黄果树瀑布还要高，主要景点有龙凤潭、一线天等。 湖南衡阳市
莆田木兰陂
2023-03-12
木兰陂位于福建省莆田市城南5公里的陂头村木兰山下。木兰陂是中国古代大型的水利工程之一，陂首是堰闸式的滚水坝，长219.3米，高7.5米，分32孔闸门，建有33座陂墩。陂首的南北两端有两条共长500米的护陂石堤
大陂岩
2023-06-14
大陂岩位于普利桥镇宽公村大陂岩张家庵子侧边，原张家庙方位，距城区30公里。村前溪水自岩西2里的壑谷中流出，形成小溪，缓缓流过村前，又蜿蜿流进岩内。有石砌炮台，己残缺，岩口宽12米，最高处6．5米，进口平展，溪水流入岩内左侧100米处，水面渐扩，宽达7米余
龙凤腿
2023-08-27
龙凤腿：龙凤腿主料鸡丝、虾仁。将拌匀的鸡丝、虾仁均分在网油上，包成鸡腿状，放入七成热油，炸熟即可。此菜色泽黄，外松内，内鲜嫩。【特点】:造形美观，色泽褐黄，外松脆、里鲜嫩，口味香咸。【原料】鸡丝450克、虾仁100克。猪肉油150克、鸡腿骨10克。鸡蛋50克、