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九霄云客栖霞山游记
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602
条
芝麻
2023-10-15
南阳芝麻含油率高、食用品质好、面积大、货源足,在国内市场上享有较高声誉,并深受欧美各国及日本
客
天峨木耳
2023-11-21
分为
云
耳、白背耳、沙耳、银耳、黑木耳等5类,尤其以
云
耳、银耳价值最高。全县年产木耳6万公斤以上,主要销往外地。
日照京冬菜
2023-10-07
日照京冬菜:日照京冬菜旧时,江南
客
习将北方名牌商品称之京货,日照冬菜遂冠以京字。成品一般可存放3年而不变质。菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,鲜醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。清咸丰年间创制。
新社香菇
2023-07-13
新社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕
客
们的最爱。
安远三鲜粉
2023-12-04
安远三鲜粉:安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,以安远著称,粉既粉,
客
语曰:粉干,唐宋以来就这么叫着,吃着,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。相传,明朝江南才子唐伯虎因慕名安远的九龙茗茶,唐伯虎大赞这米粉香
黄竹笋炒腊肉
2023-11-24
可火锅烫吃,又可卤烩煎炒,味香甜,鲜嫩可口,为四时
客
宴和家常小吃之佳肴,
麻鸡
2023-11-20
无鸡不成宴,
客
至巴马,席间少不了麻鸡一只。其食法有白切鸡、脆皮鸡或燉鸡,可依食客爱好而选择。
徽州一品锅
2023-09-09
胡适一品锅是徽菜中最具代表性的一道菜,据说是胡适当年招待
客
人时的压轴菜。此锅可谓丰富多彩,宝塔山一般一层又一层。最底层是干蔬,干野菜、干蕨菜、冬笋、四季豆……上面铺满了红烧肉,接着白萝卜、蛋饺、牛肉馅豆腐
嘉应茗茶
2023-07-21
梅州大地上是逢
客
必住山,逢山必有茶。近年来,梅州坚持创新驱动,创新发展方式,大力发展特色高效农业,重点打造嘉应
丽江粑粑
2023-12-23
关于丽江粑粑丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客
游记
》中即有记载。其特点之一是
古今香丸子
2023-11-29
古今香丸子:解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受
客
赞许。改革开放初期,其家孙辈张全文,把此菜发扬光大,做成如今名噪一时的古今香丸子。以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料,把白萝卜切成碎丝,再用开水烫熟后漂凉
牛羊杂割
2024-01-01
地理学家徐霞客在《徐霞客
游记
》中,就记载了在回民家中品尝牛羊杂割的情形。崇祯十一年(公元1638年)十月,他在云南昆明
夜郎贡烟
2023-10-28
新晃卷烟厂主要产品有
云
湖系列、
云
驰、金雕等,畅销省内、江浙及北方市场。
七畲径茶
2023-11-13
七畲径茶:七畲径
客
茶产于梅州市五华县七畲径国营林场里的松岗嶂绿色生态茶园,该茶园建于20世纪70年代初,面积约153.33hm,主要品种为白叶单丛。松岗嶂绿色生态茶园海拔介于800~1000in之间,年平均气温在20℃左右,昼夜温差大,常年云雾缭绕,空气湿度大
海辉包圆
2023-07-01
海辉包圆:几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用包圆款待尊贵的
客
人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获中国名点称号;十三届中国厨师节获
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