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香肠
2023-08-06
先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右
野蘑菇炖鲜鱼
2023-08-02
清炖鲜鱼,再佐以野生蘑菇,更使鱼腥味顿除。其特点:肉嫩色美,口感全新,其汤味道清淡却不失鲜美,别有一
米黄子
2023-07-30
漩粉凉菜:将漩粉皮切成条状,加少量的青菜,佐以芥末汁、蒜泥、芝麻
石山羊火锅
2023-07-24
加上配制方法和佐食方式独特,因而闻名遐迩,尝过者无不叫奇称绝。制作:1、火
琼酱和乐蟹
2023-07-24
所谓什锦酱,即琼酱,乃海南省家家户户必备的佐膳妙品,其调制成分主要是花生粉和芝麻酱,至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭
汴京火腿
2023-07-15
该品选用鲜猪肉后腿,修整干净后,分割为大爪、上腰、中腰、腿角4个部位;佐以料
彭祖药膳
2023-06-30
菜肴都采用武夷山各种野生动植物,合理佐以名贵中药材,精工细作而成,不仅味美可口,而且能养身健体。如北芪鲤鱼能补气生机;天麻猪脑糕能祛
湖沟烧饼
2023-06-28
佐之以辣椒油、咸菜
清明“泪”
2023-06-26
清明时节,小野菜们正当时,用腊肉佐以小笋、小菜卜就着新鲜蒜苗爆炒,
千张包
2023-06-22
食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是,肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。千张
青县冬菜
2023-06-13
冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载冬菜,白菜切为
老北京糊塌子
2023-06-09
吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等,那鲜美劲就别提有多好吃了。那么下面就让我们一起学做这道糊塌子吧。制作方法:1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡
田锡故里
2023-09-14
科甲名山——田锡故里,洪雅县的文化圣山,位于罗坝镇九龙村后的半山坡上,远望如笔架三峰,海拔828米,有115米高的呵吒瀑布、田弯田锡故居遗址、乳泉、田锡旧馆石柱、田锡洗墨池、石刻千里马、唐代摩岩造像—千佛岩、呵吒寺、科甲名山山门、石径步云梯等。
全州古木洞
2023-04-30
洞口外左有九龙脊(亦称九条脊)、右有金字岭、洞口横石锁天似桃花园洞天、入洞数十步右侧绝壁有石狗倒挂如为瑶民看守家园、梯子口瀑布若悬河直泻奔
九坛沟
2023-03-17
从黄坛口九龙娱乐城南行一公里即达。沟内裸岩巨石、丹井、碧坛构成一幅地质发育的独特地貌,在长达2公里的斑状花岗岩中,涧溪叠瀑中排列着近百个口小肚大的岩穴