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习氏祖茔
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彝族烤全羊
2023-12-22
漾濞彝族同胞烤全羊之
习
由来已久。具体操作方法:选肥壮的羯羊一只,屠宰后割去羊头,以细铁条在羊脚毛皮下钻洞吹气,边吹边拍打,充气流贯全身,直到全羊皮层膨胀为准。以便浇沸水用刀
荷香牛肋排
2023-07-21
荷香牛肋排:广西贵港,中国有名的荷花之乡,贵港荷农祖祖辈辈种植荷花,并
习
惯用荷叶来搭配在各式各样的美食之中。晚清时期,民间盛行利用荷叶来搭配美食。相传,有一位出生在桂平的大厨李强,专为乡亲邻里喜庆之时烹饪美食,是荷叶搭配美食的民间大师,其中李大厨的荷香牛肋排广
马鹿茸
2023-12-09
习
称花鹿茸,性温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养。主要药用成分为脑素、雌酮等。
诗礼银杏
2023-09-30
诗礼堂相传是孔子教育儿子学《诗》
习
《礼》的地方,被后世称为孔子庭训之处。后建诗礼堂成为祭孔前演习礼仪之处。堂前有两株银杏树,为北宋年间所植,已有千年历史,仍年年果实累累。孔府乃收集白果
乐安毛边纸
2023-09-25
因明代大藏书家毛晋嗜书如命,好用竹纸印刷书籍,曾到江西大量订购稍厚实的竹纸,并在纸边上盖一个篆书毛字印章,故人们
习
惯称这种纸为毛边纸,并沿用
祁门鱼腥草
2023-06-28
祁门人因喜食其根,
习
称为猪蕨根。鱼腥草植株规整,形态美丽,高30厘米左右,茎上有节,叶互
古蔺赶黄草
2023-12-03
赶黄草始载于明代《救荒本草》,具有清热解毒、退黄化湿,活血散瘀,利水消肿之功效,是苗族民间治疗肝病的经验方,苗族人世代
习
淳化刺绣
2023-12-27
旧时姑娘到十三、四岁,绣花为必
习
技艺。新娘出嫁,绣花枕头,绣花鞋和绣花裹肚等为亮嫁妆必备之物。淳化县刺绣厂集淳化民间绣花之大成,有绣花姑娘数10名,技艺娴熟,花样翻新,技术力量雄厚。产品供县内市场,畅销县外。以装
想死鸟
2023-12-17
想死鸟:想死鸟本名应为相思鸟,录地
习
称想死鸟。它形体娇小玲珑,羽毛五彩缤纷,鸣声清雅善变,十分逗人喜爱,是一种驰名海内外的珍贵鸟。怒江的峡谷腹地,想死鸟雌雄成双成对地生活,形影不离。传说如果其中雌鸟或雄鸟死去,另外一只会因失去配偶而感到孤独,以致忧郁而死。因此
莘县燕店烧鸽
2023-12-09
因产于莘县燕店镇,
习
称燕店烧鸽。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特,入口香脆,不腥不腻。
莲子八宝饭
2023-07-03
莲子八宝饭是东平传统名吃,也是宴席上常备的甜食之一(按我国传统
习
羊肉冲汤
2023-12-17
在平顶山的宝丰县,当地人
习
惯称羊肉汤为羊肉冲汤,原因是羊肉冲汤在宝丰多了一道冲汤工序,跟别处的吃法都不一样,故名。此菜口感咸辣、肉烂汤甜、汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉冲
金钱板
2023-11-28
其中两块还嵌有铜钱或其它金属片,表演时竹板互击,能发出金属声音,艺人们以它为道具进行表演,常能走州吃州、走县吃县,
习
称金钱板
丁北西芹
2023-07-30
丁北西芹:丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主,辐射到立岗镇、
习
岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青
沙洋奢香玉簪
2023-07-16
由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不
习
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