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相如古镇麻花
2023-11-30
相如古镇的下河街有一户姓姚的人家,世代以炸麻花为
业
,当街门前的街沿上,摆上两根条凳,搭上一张又宽又长的案板,案旁摆一竹篾泥糊半人高的篾灶,灶上架一口两耳的铁锅,
均安鱼饼
2023-11-09
欧阳礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档,后来他的儿子寿钊继承父
业
,挂出了寿钊鱼
博山琉璃
2023-10-06
大约从元末明初起琉璃
业
开始兴起。特定品质琉璃是用人造水晶为原料。以脱蜡精铸法制造的艺术品。生产过程需经过数十道手工精心操作方能完成,稍有疏忽即可造成失败或
广丰白耳黄鸡
2023-09-25
保种方式:保种区和保种场保护(江西强丰种禽
业
有限公司)数量:2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种
泉州刺绣
2023-09-19
宋代,泉州城内东隅有个衮绣铺,传说就是因为刺绣
业
集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
酱蹄膀
2023-09-05
由新塍洛东羊
业
专业合作社开发
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营酱铺
业
的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
闽饼
2023-08-29
闽饼:闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾本堂斋特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其
业
,故称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜
马家老鸡
2023-08-04
后来辗转来到保定,在马号(现市百货商场)旁真武庙胡同以制卖熟鸡为
业
。由于味鲜质好,生意格外
藏族“擦擦”
2023-07-11
藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善
业
功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装藏而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
马厂绿豆饼
2023-06-25
马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为
业
。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒:泰达酒
业
在销售上大胆创新,把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界之先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台春清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
蓝田大杏
2023-12-30
蓝田大杏:相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络
书
,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
金红栗
2023-12-18
峨山金红栗成熟期早,中秋
书
以前就可成熟上市。近年来金红栗名气倍增,产品除满足本地市场外,还销往省内外市场及远销日本、台湾、香港等
陇川大芋
2023-12-14
不仅几涉及陇川的典籍都忘不了特
书
一笔大芋,还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽,身价够大了。见多不怪,知奇不奇,竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘
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