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398
条
佛心茶
2023-12-03
佛心茶:佛心茶佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区,是川南黔北的佛教圣地,闻名遐迩的千年古刹,高山峻岭,植被良好,常年云雾缭绕,气候及土壤条件十分适宜,千百年来以产茶著称,茶之最佳者用于雕塑菩萨时装心
书
……
千页糕
2023-12-07
安泰
楼
的千页糕更是被福州餐饮协会评选为福州十大名小吃,而安泰
楼
另一特色小吃碗糕也被
葵花豆腐
2023-10-26
葵花豆腐:这道老会宾
楼
独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代,当时在老会宾
楼
司厨的宗良植、宗良松兄弟,根据胡承藩师傅的传授,制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎,然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成,名曰豆腐,实为上等佳肴。此菜一经
临朐全羊席
2023-10-09
临朐城有一家菜庄,名德顺
楼
,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过德顺
楼
之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
泰山大白菜
2023-10-02
泰山大白菜:泰安大白菜历史悠久,古药
书
记载:大白菜齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇者为最上。素有泰安三美,白菜、豆腐、水之说。形态特征泰安大白菜有黄芽、青芽之分,以黄芽白菜品质为上乘,黄芽白菜株高35—40厘米,株重3—3.5公斤,叶片黄绿色,叶柄白色。以其帮薄、水
庐山竹丝画帘
2023-09-27
作为厅堂
书
宝陈设,使之室内生辉;作为房门挂帘,可透清新空气;作为艺术品收藏,则充分体现了中国国画的风格。庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛,深受国内外游客所赏识,被称为中
“一品红”
2023-08-30
明何秀远《闽
书
》云:近时天下之柑,以浙之衢州
临泉芥菜
2023-06-27
临泉
书
华果蔬有限公司以腌制手切芥菜丝维为主,充分利用本地资源,
桐乡湖羊
2023-06-26
明末清初《农
书
》记载,崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
九畹丝绵茶
2023-10-24
九畹丝绵茶外形条索紧秀均匀,银绿
隐
翠,清香纯正,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,回味绵长,具有香高味甘、经久耐泡的特点,深受各界人士的好评和广大消费者的青睐。九畹丝绵茶出产于中国第一漂——九畹溪探险漂流风景区的
樊哙犬鼋宴
2023-08-26
樊哙犬鼋宴:《汉书》列传记载:舞阳侯樊哙者,沛人也,以屠狗为事,后与高祖俱
隐
于芒砀山泽。全狗宴早在先秦已有云,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋大莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题,挖掘开发出樊哙犬鼋大菜,展现汉代徐州食狗之遗风,该
蟹黄煨鱼肚
2023-12-17
中国吃鱼肚,史书多有记载,如《齐民要术》上的作法,宋人陈世崇的《随
隐
漫录),明《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑,人肝、肾二经,具有清头目、养精固气等
芙蓉藿香饺
2023-12-03
表面洁白如雪,
隐
隐含绿,入口沁香,食之清凉甜香,有清凉祛暑之功,为盛夏适今小吃。芙蓉藿香饺在江苏省餐饮协会主办的江
昭平银杉
2023-11-19
挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫
隐
绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮
昭平银杉茶
2023-11-19
挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫
隐
绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,
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