搜 索
长春太极饼
2023-10-26
长春太极饼：武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥，分别制作八卦、太极圆粗坯，拍乾馒头细粒(或市售包糠)，入锅炸至金黄适应能力色摆盘，外圈以山楂片拼装，内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全，粗料细作，吃口酥香软糯，外形古朴、道爱常存
下杭路曾氏祠堂
2025-04-25
下杭路曾氏祠堂位于福州市台江区下杭路196号，该地原为王莲莲丈夫郑诚家族所有，后售予清末民国福州第一大纸行老板曾文乾。曾购房后由其堂弟曾文敏督工建造曾氏祠堂，为福州较有代表性的家祠建筑之一，后被攀附为曾巩后裔祠堂。该曾氏家族，原是从长乐感恩村迁来
新泰密刺黄瓜
2023-10-02
新泰密刺黄瓜：新泰密刺黄瓜是由新泰市西张庄镇孟村农民张连方、张凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状，经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。1955年，张凤明和其父亲在田间耕作时，偶然发现有比一串铃旺盛的新单株，根据经验判断，张凤明父子认为
乾县铁佛寺
2023-10-02
铁佛寺历史悠久，据《乾徽遗稿》载，县城北铁佛寺古镇境内清凉山于汉代建清凉寺；隋末由著名隋唐佛学大师惠远惠贞对其扩建，故而闻名隋唐。明万历年间，有了空、了常、了喜、了澈四位和尚住持之，大兴象教，缁徒云集，今有画像在焉，不著作姓氏
糍水
2023-12-07
糍水：糍水又名濑糍水，是珠海斗门的传统小食，也是珠海著名的民间小吃，在乾务镇、斗门镇、白蕉镇等尤为盛行，尤其到了每年冬至和过年时节，家家户户都会不约而同制作这款美食。其中以五山糍水最为名传。斗门传统五山糍水，用料上乘、完全手工制作。手工制作的米浆，加上适中的火
下东芹菜
2023-09-19
下东芹菜：下东芹菜下东属湖一村的一个角落，种植条件与凹乾一样，所不同的是通风更好，特别适宜芹菜的种植。乾隆丁丑版《安溪县志》载：芹，香辛。有野生者，味不及圃种之美。菜农在种植过程中，一般不使用化肥，而用生物肥料，这样，种出来的芹菜，叶少、茎肥、细嫩。湖头风味小
仪征雀脯菜
2023-08-28
清代乾、嘉时期，真州（仪征古名）坛装雀脯就行销于市。仪征雀脯菜，选料严谨就是以肥嫩、味鲜的麻雀脯为主料。再次将几款雀脯菜肴介绍一下。熘雀脯主料：麻雀脯肉300克。配料：净青椒100克。调料：鸡蛋清1
崇德堂
2024-02-16
崇德堂，位于南靖县山城镇六安村大厝里黄自然村，明、清代遗迹，占地面积3413平方米。中文名：崇德堂地理位置：南靖县山城镇六安村大厝里黄自然村所处时代：明、清代占地面积：3413m²保护级别：省级文物保护单位
净明泉
2023-08-21
净明泉（明水泉）又称明净泉，在西麻湾北端，塘子桥西侧路北。明《七十二泉诗》收录，称为明水泉。元《齐乘》载：明水，一名净明泉，出百脉西北石桥边。其泉至洁，纤尘不留，土人以洗目退昏翳，与西麻湾水合流三里余，入绣江……又北入小清河。清道光《济南府志》亦有载