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乾州锅盔
2023-12-26
乾州锅盔：乾州锅盔传说，乾陵修筑时，成千上万的民工参加筑陵工程，民工为解决生活问题，就用自己头盔烙制面饼。这样的作法，大家都感到烙制起来方便，一传十，十传百，普遍传开了。大多数民工就是这样制作锅盔，烙出来的馍好吃耐放，香味扑鼻，这就是锅盔的前身。后来随着人民物
阴米泡儿
2023-10-31
阴米泡儿：阴米泡儿书面语应为：阴米米花，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿与传统的米花做法大致相似，主要区别在后面的爆炒火侯功夫。首先要选出上乘糯米，洗净后用冷水浸泡，再以旺火蒸之，至八成熟时，捞出阴干备用，之后再晒，并促使其回复成单粒的米状，此为阴米。再后架旺火
鹤庆乾酒
2023-12-23
鹤庆乾酒：鹤庆乾酒的来历，在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事，这酒据说是乾隆老儿下江南那阵子，在一次晚宴上，品了鹤庆出产的西龙潭酒后，觉得味道醇厚中，有一股子清冽冽的感觉；回甜中，有一种山野的清香。那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿，品了一口后，居然啧啧称
乾江革命烈士纪念碑
2023-04-10
乾江革命烈士纪念碑位于广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇禁山村委山边村乾江公路西侧13.5米，时代为1979年。2018年6月7日,乾江革命烈士纪念碑被公布为合浦县第六批县级文物保护单位,乾江革命烈士纪念碑,乾江革命烈士纪念碑简介,乾江革命烈士纪念碑北海合浦县乾
常阴沙大米
2023-08-28
常阴沙大米：常阴沙大米是江苏省苏州市张家港市常阴沙的特产。用常阴沙大米做成的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。位于常熟、江阴、张家港三地交会之处的常阴沙，有自己独特的土壤地貌，长江小气候特征也很明显。区内地势平坦，田块平整连片，高低
闯王寨·阳城驿景区
2023-02-26
闯王寨·阳城驿景区，即闯王寨旅游风景区，是陕西省商南县在商於古道基础上建成的312国道北侧的阳城驿遗址上，建成了新阳城驿城堡，依托阳城驿、闯王寨和商南茶园，建成为商南闯王寨泉茗旅游度假园主景区
乾明寺遗址
2023-10-05
乾明寺遗址乾明寺位于南郑县梁山镇中梁山，又名中梁寺，始建于唐朝中期，是唐宋时期陕南最大的佛教寺院和旅游胜地。据《汉中府志》载：乾明寺在府治西十五里中梁山。五代蜀广政间（公元935——965）重建，宋太平兴国三年（978年）赦赐寺额（乾明禅院）其禅派属临济宗
恭乾禅师塔
2023-08-07
恭乾禅师塔位于庐山牯岭西南的金竹坪，始建于明万历四十六年即公元1618年，为恭乾禅师的墓塔。据《庐山志·续志》记载，恭乾禅师在万历七年创建九齐寺，后九齐寺香火日盛。历史上恭乾禅师塔曾多次出现坍塌，1986年经全面维修后，文物管理部门一直定期对它进行维护
阳城大红袍花椒
2023-06-14
阳城大红袍花椒：大红袍花椒也是阳城的农业特色产业，析城山牌大红花椒系列产品潜力大，效益高，而且市场前景广阔，近年来，随着人民生活水平的提高，追求纯天然，纯绿色的意识逐渐增强。析城山牌花椒经过深加工，精包装，生产出质量上乘的系列产品，投入市场后，受到广大消费者的
乾州叉酥
2023-07-25
乾州叉酥：乾县传统风味食品。乾州即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品，距今已有一千多年历史。20世纪50年代，谢觉哉、郭沫若视察乾陵时，当地有关部门曾制作叉酥招待，谢、郭食后赞美为乾州一绝。随着时间的推移，乾县每逢端阳节，不论穷富人家都要吃叉酥，
阳城卤肉
2023-08-08
阳城卤肉：制作卤肉的主料是猪头、猪尾巴、猪肘和猪蹄。原料经过洗净切块后，加入花椒、大料、丁香、桂皮等十几种调味料，大约炖八个小时，肉烂汤浓，香气四溢，下午四点左右就有食客来吃了。舀一勺放在碗里，浇上蒜汁，蒜与肉的香味相互交融，吃一口，满嘴留香，再来一个用肉汁浸
谷阳城遗址
2023-05-27
谷阳城遗址位于安徽省固镇县城南一公里，浍河南岸，京沪铁路西200米，属连城镇前台村。距今两千多年，主体为四方土城，每边城墙长约1000米，城有四门，且都居各边正中。省级文物保护单位
乾州馇酥
2023-12-26
乾州馇酥：乾州馇酥是陕西省咸阳市乾县的特产。乾州馇酥以马油或大油和面，用冰糖、青红丝、白绵糖为馅，做成茶盖般的圆饼，放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄，入口香酥脆甜，博得了男女老幼的喜欢。相传已有一千三百余年。早先为宫中食品。唐代祭祀乾陵时作为供品，因尔流传入民
乾务白鸽鱼
2023-11-09
乾务白鸽鱼：斗门水乡咸淡水相交，潮涨潮退，冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼，孕育了许多有名的海产品，白鸽鱼就是其中较有名气的一种。传统的做法沙锅焗白鸽鱼，烧热沙锅，落重油，爆香姜、葱等垫底，再铺上调好味的白鸽鱼，乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩，是吃白鸽鱼的季
