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隆中御酒
2023-06-17
隆中御酒：御赐德府志等史料记载，隆中御白酒原名为白塔子白酒，因厂处辽代龙山县城（今遗址尚在），城内有座白塔而得名。酒厂始建于清康熙十年（公元一七零二年）。一七三六年乾隆皇帝北巡承德避暑山庄、当时喀喇沁左翼蒙古族权威扎萨克献上白塔子酒。乾隆饮后顿时龙颜大悦，并连
乾隆盖印馃
2023-09-10
乾隆盖印馃：相传乾隆皇帝下江南到歙县时，曾化装成平民买黄豆肉馃，很觉好吃。临走时送给饼家一枚小小的印章。饼家知道是乾隆后，便做一块形状像印章的砖块，盖在饼上招徕生意，至今这饼还保持这一古老的工艺黄豆肉酥脆，非常可口。
御面
2023-12-26
御面：御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链淀粉全部分离出来（剩下的为支链淀粉、蛋白质等，蒸熟后即为面筋）。待淀粉全部沉淀后，滗掉多余的
雪域高原第一碑
2023-09-13
御制平定金川勒铭噶喇依之碑座落在金川县安宁乡东南200米处，距县城30公里，建于清乾隆四十二年（公元1777年）是具有重大历史价值的珍贵文物。御碑的碑座由一整块花岗石錾刻的立体托鼋制成，碑体由一整块长4.5米的青石加工而成，上面刻有汉、满、臧、蒙四种文字
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐：藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白，暑天不容易保存，古代开化人为了保存来之不易的豆腐，将其
乾隆行宫，这就是乾隆六下江南五次入住的客栈
2023-10-13
乾隆行宫，这就是乾隆六下江南五次入住的客栈：从宿迁市区驱车40分钟便到达运河行驿皂河古镇。而京杭大运河中的一处重要世界文化乾隆行宫便于这个千年古镇里。乾隆行宫，原名敕建安澜龙王庙，是全国乾隆行宫中规格最高、规模最大，且最具代表性的宫殿式古建筑群。穿越牌坊，步行
先天太后之赞碑
2023-09-01
先天太后之赞碑，是太清宫景区现存最大、保存最完好的一通古碑刻，因系宋真宗御书御制并篆额，故亦称其为三御碑。和前宫的宋碑一样，它也是大中祥符七年宋真宗拜谒太清宫时留下来的，但是和前宫宋碑不同的是，这个石碑由真宗皇帝亲自撰文、亲自书丹、亲自题写碑名
徐州乾隆行宫
2023-07-16
徐州乾隆行宫遗址景区在马陵山北麓大营顶．清代乾隆皇帝六度南巡，三幸司吾山(印1752、1756、1757年)。行宫是为乾隆皇帝驾幸驻跸而建，有五进院落，殿堂三十七间，内有宜园，行官毁于清末，现仅存宣园内刘墉书刻读书煮春茶横额石刻一块，为南圃、海田二先生发掘
九制陈皮
2023-11-12
九制陈皮：凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之九制。产品保持原果风味，含化有生津止渴，消食开胃，顺气提
御道口
2023-02-21
御道口牧场草原森林风景区位于承德市围场县坝上地区，1982年被国务院批准为国家级风景名胜区；1998年建立御道口草原风景区；1999年被河北省政府定为河北省生态旅游示范区；2005年被评为国家AAAA级景区；2006年被评为中国最佳旅游风景区
康熙平定噶尔丹纪功碑
2023-05-13
康熙平定噶尔丹纪功碑原称圣祖御制崇福寺碑，位于呼和浩特市旧城席力图召和小召（崇福寺）内。清康熙皇帝平定厄鲁特蒙古准噶尔部噶尔丹叛乱后，于康熙四十二年（1703年）御制刻碑，用以纪念平叛的胜利，表彰两寺助战功绩
御道街
2023-11-03
御道，顾名思义，是皇家专属领地的道路。在六朝古都南京，过去共有两条道路被称为御道，一条大约在今天的中华路位置，是六朝时期的御道；另一条，就是御道街。中华路的御道因为年代久远早已湮没，但不久前曾在位于同一轴线的大行宫一带挖出了当时用青砖垒起的马路
御豆酥
2023-06-29
御豆酥：御豆酥是一种糕点式小吃，传统的做法是：将御豆煮熟去皮压碎，与面粉一起揉成面团，而后搓成一个个小圆球入油锅炸黄，捞起待凉，然后用糖加水煮成稠油状后入御豆面球，停火不停翻炒，白糖凝固成粒状附于表面，即成清甜香酥的御豆酥。因御豆酥较为贵重，上市极少，人们所见
大观圣作之碑
2023-08-27
该碑简称大观碑，亦称御制八行刑碑。北宋·大观二年（1108年）八月立于文庙，现存红旗区人民政府院内。碑高4.72米，宽1.26米，厚0.42米龟趺座。碑额半圆形，上刻二龙戏珠和缠草图案，下刻云气纹饰，碑文四周浅刻二方连续藏地卷龙缠枝牡丹花边