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乾隆御制碑
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铁板毛豆腐
2023-06-27
铁板毛豆腐:铁板毛豆腐:徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,这种毛是经发酵霉
制
而成,故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中,蛋白质被分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美。相传朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一
瓯窑
2023-06-24
瓯窑:温州为浙江境内仅次于越窑的
制
瓷业集中地,始于东汉,迄今为止发现温州境内发现古窑址达200多处。自晋代开始,古人著作中多有记载瓯窑。瓯窑胎质较密实细腻,呈灰白或浅灰色;釉色多为青色、青黄色或淡黄色,胎釉结合紧密;造型装饰别致,古朴但不失活泼;纹饰简约生动。
千张包
2023-06-22
千张包:千张包主要作料为千张包豆
制
千张,鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心;用千张作包皮,裹入馅心,制成三角形包子,与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是,肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。千张
葵花籽色油
2023-06-21
葵花籽色油:葵花籽色油大庆市肇源县
制
油有限责任公司生产的俄龙康牌葵花籽色拉油和绿葵牌葵花籽精仁,被中国绿色食品发展中心认定为A绿色食品。俄龙康牌花生油、绿葵牌花生精仁,通过绿色食品认证。葵花籽色拉油是我国食用油中首家获殊荣的产品。公司生产的国家一、二级葵花籽油
酸菜白肉火锅
2023-06-19
东北酸菜是用当年新收的大白菜,经过日晒后渍
制
而成的。东北人食用酸菜的方法有很多,几乎可以做到一桌菜,盘盘都有酸菜。酸菜白肉火锅,汤白、味鲜、味酸,
赤峰对夹
2023-06-16
赤峰对夹:内蒙古赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主,大街上有很多出售风味小吃的摊点,多以烤
制
的面食为主,具有酥脆香甜的特点,如哈达火烧、对夹(一种饼夹肉)等。赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡。主要组成:酥饼熏肉工艺:把饼烤熟,然后有刀在饼侧面开口,塞进熏好的肉
大同酸汤羊肉
2023-06-13
这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬
制
而成,易
广宗酱猪蹄
2023-06-13
广宗名吃酱猪蹄,在当地还是小有名气的,酱猪蹄好吃,其特色之处关键在于它的
制
作和用料。据介绍,其
马保玉酱牛肉
2023-06-12
酱牛肉以北方优质黄牛肉为原料,加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料,文火煮
制
,酥嫩可口,味道纯正,老少皆宜,实属菜肴之冠,是朋友相聚,旅行携带的最佳食品。马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃,有诗赞曰:
鹅掌门
2023-06-09
鹅掌门酸辣汤锅,采用几十种中药材精心调制而成,鹅掌香糯、酸汤香浓,鹅掌富含蛋白质、脂肪等营养成分,具有开胃健肝、美颜养容的功效;密
制
的各种鹅掌卤味,采用大师亲自调制的秘方卤制而成。选料极为考究,成品色泽鲜
芝麻酱烧饼
2023-06-09
油酥材料中需要一些炒黄的低粉,这需要你提前炒
制
出来~4.最后将所有内馅材料混合调匀。5.所有材料都准备好后,将油皮擀成一个
九龙泉神农祠
2023-10-03
神农氏在瓦峪长大,有圣德,教民
制
农具,种五谷,尝百草,为民治病
中国历史十大古都在哪
2024-07-10
在中国五千年的发展文明之中,君主集权
制
占据和施行了相当久远的时间,每一个皇朝也都会设立国家政治中心,也就是都城。此地乃是天子居住之地,汇聚了中央各方重要的官员,而每一代皇朝的更迭,其都城也会有所改变,千年时间里不少的古都城随着时间的发展保留下来,下面我们就来看
容县开元寺景子铜钟
2023-09-03
钟高1.83米,身围3.25米,口径1.09米,重3500斤(古
制
)。钟正面雕有贞元十二年岁在景子十二年廿二日巳酉当道经略使守容州剌史兼御史中承房孺复与幕府及诸大将等于
林氏旧宅
2023-05-17
此宅基原为北宋名臣敷文阁侍
制
林保住宅旧址。林氏为甬上望族,也称北郭林氏,族内为官者甚多,如南宋户部侍郎林祖洽,明史部侍郎林栋隆等
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