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乡土木桶菜
2023-11-19
乡土木桶菜:乡间小路这间在天河北路上的小店,在菜
式
上总是搞搞新意思。木桶是乡下挑水用的家伙,摆上餐厅也别有风味。一个木桶往餐桌上一立,格外拉风,不明其因的食客,瞪大双眼往笔者这桌凑过来,嘴角挂着丝丝笑容,拉上几个同桌一起打量起来(此菜今日才推出市面)。同桌进食
增城小楼冬瓜
2023-11-18
鲜食菜
式
丰富多样,亦可制成瓜干、瓜条、瓜蓉等产品。主销于江浙一带,远销台湾、东南亚、俄罗斯等地。品质特性:小楼冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果
盆菜
2023-11-17
盆菜:客家的盆菜驰名四方,不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜,但大部分的盆菜都经改良,加入不少名贵菜
式
,如:大虾、带子、元贝等,但正宗的客家盆菜,全无这些海中的名贵材料,因为客家人一般住在山区,所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。最初的盆菜是山区的客家人
佛跳墙
2023-09-21
佛跳墙:佛跳墙是一种高档次的菜
式
。原名福寿全,是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳
麻油酱萝卜
2023-08-20
麻油酱萝卜:麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜
式
之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。烹制方法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调
永和酥梨
2023-08-09
永和酥梨:永和酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密;梗洼浅狭,中广有条锈
式
片锈;萼片多脱落;果心小;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%14%,可溶性糖7.3
熘肥肠
2023-06-22
熘肥肠:熘肥肠熘肥肠的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,熘肥肠是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜
式
之一,熘肥肠以肥肠为主要材料,烹饪以溜菜为主,口味属于家常味。配料:1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水
北京萨其马
2023-06-09
萨其马是北京著名京
式
四季糕点之一。过去在北京亦曾写作沙其马、赛利马等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
苏氏宗祠与海宁学舍
2023-11-16
前进门厅为五凤楼
式
,檐下木构件雕有人物、山水、楼台亭阁等图案,雕饰精美;第二进两边墙上绘有山水壁画两幅和忠、孝、节、义4个黑漆大字
赣县戚氏宗祠
2023-11-13
江南第一祠——赣县戚氏宗祠,汉高祖刘邦时,武将戚鳃因守界有功被汉高祖封为临辕侯,又因明代戚继光抗倭有功,故戚氏宗祠为世封侯爵,现立于赣县湖江乡夏府村的是世封侯爵的戚氏宗祠追远堂,整个祠堂呈仿宋
式
建筑风格,气势慰然,占地面积约1400平方米,始建宋代
美庐
2023-11-12
美庐是一座掩隐在一片绿荫深处的英国券廓
式
的别墅,也是庐山特有的一处人文景观,展示了风云变幻的中国现代史的一个侧面。美庐曾作为蒋介石的夏都官邸,是当年第一夫人生活的地方,它演化出的历史轨迹与世纪风云紧密相联,它曾是一处禁苑,日夜被包裹在漂浮的烟云中,令人神往
王统照墓
2023-11-10
该墓建于1957年12月,墓冢前立有简化的三间四柱
式
牌坊,墓碑为山东省文化局所立,正面题刻为山东省文化局局长王统照先生之墓,背面为其生平介绍
仓海学校
2023-11-08
仓海学校坐落在蕉岭长潭旅游区内,是座座西向东三进
式
,两横屋,一后枕的土木结构建筑,中堂具有一定的中国古代建筑艺术风格,建筑面积为1400平方米,仓海学校原名为清华书院。后因国民党将领涂思忠仰暮丘逢甲(又名仓海)的名气和纪念他的办学精神,改名为仓海学校
西村石头岗木椁墓
2023-11-07
随葬物有陶瓮、罐、三足罐、三足盒、瓿等13件,都是越
式
陶器;铜器有扁壶、鼎、釜、鍪、甑、盉、盆、勺、瓿、提筒及龙纹镜等20件
海阳四塔
2023-11-04
建设于明隆庆元年(1567年),为楼阁
式
建筑结构砖塔,塔形六角七层,全高约35米,每层四个拱门
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