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二道井子遗址
相关特产共
2909
条
粉
子
醪糟
2023-12-02
粉
子
醪糟:粉
子
醪糟,米食,特点:粉
子
软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉
子
醪糟,也叫粉
子
醪糟、醪糟小汤圆、掐掐汤圆、酒酿小圆子,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉
子
、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可
道
州喝螺
2023-10-29
道
州喝螺:
道
州喝螺
道
州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。
道
州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。
道
州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
定州焖
子
2023-12-01
定州焖
子
:定州焖
子
是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃,是一种肉食肠,可以说焖
子
是定州市最具有代表性的美食小吃,到定州的人不吃焖
子
就不算到过定州。定州焖
子
制作原料主要有鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、料酒、砂糖、酱油、鸡精、味精、化猪油、十三香、
火烧
子
2023-12-31
火烧
子
:火烧
子
是泾川独独的特产,全国各县当无二家,做法是:将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。走在泾川的大街小巷,忽闻葱花极荃
石
井
贡小米
2023-10-01
石
井
贡小米:石
井
贡小米产于泰山东南梅鹿山周围,此处山清水秀,自然风景秀丽,有小三峡之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子(小米)的生长形成天然佳配,才出产这种上乘小米,小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维
呼市焙
子
2023-12-04
呼市焙
子
:焙
子
是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙
子
、咸焙
子
、甜焙
子
。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。焙
子
是早点中最广泛,最经常的主流食品,常配以咸菜食用。焙
子
喷香耐饥,便
石桥
子
黑木耳
2023-10-08
石桥
子
黑木耳:石桥
子
黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥
子
镇的特产。石桥
子
镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐。石桥
子
黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥
子
镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食,村民收入一直很低。为了改变落后的面貌,该村
海鲜焖
子
2023-12-18
海鲜焖
子
:海鲜焖
子
是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖
子
为主题,大连焖
子
由地瓜粉制成凉粉,把焖
子
放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等海鲜,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖
子
就好了。据说来源于烟台,一百多年前有
镇远陈年
道
菜
2023-12-14
镇远陈年
道
菜:镇远陈年
道
菜已有500多年的生产历史。相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称道菜。由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称陈年
道
菜。镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道,又是许多商品的集散地。随着客商往来,陈年
道
菜的美名也享誉四方。到
拌蚬
子
2023-06-18
拌蚬
子
:拌蚬
子
拌蚬
子
主料是净鲜蚬
子
,配料是韭青,调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬
子
洗净,用开水烫至开口时捞出;把蚬
子
肉取出,再用清水洗净,沥干水分待用。韭青洗净,放入开水内烫透,用凉水淘凉取出,控净水分装盘。上面放蚬
子
肉,用以上调料兑好的汁,浇上即成。
地椒
子
2023-07-31
地椒
子
:地椒
子
,又名百里香,是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状,高不过尺,依地而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着
四
道
水腊肉
2023-12-24
四
道
水腊肉:四
道
水腊肉四
道
水腊肉是陕西的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中四
道
水时,四
道
水人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口
太源
井
晒醋
2023-11-29
太源
井
晒醋:太源
井
晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载:太源
井
晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲,传统工艺,天然发酵,是太源
井
晒醋区别于其它食醋之根本所在。太源
井
晒醋沿用清朝道光二十八年(1848年)的
麻油馓
子
2023-12-07
麻油馓
子
:镇江的麻油馓
子
,是镇江名吃,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮沸,盛在碗里,或加盐或加糖调味;有些人很简单,将麻油馓
子
折断放在一只大碗里,放上白糖,倒
麻油馓
子
2023-08-26
麻油馓
子
:走在鱼巷附近,有时候还能看到麻油馓
子
出锅,那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来,隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓
子
,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓
子
搭茶。有些人煮馓
子
像是下面条,将麻油馓
子
放在开水锅里煮
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