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上饶蜂蜜
2023-09-26
上饶蜂蜜：类别：产品名称：上饶蜂蜜登记证书编号：AGI01107农业部公告号/时间：第1925号（2013.4.15）人文历史简介上饶蜂蜜独具天然特色、无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里森林覆盖率达87%，为中亚热带常绿
上高紫皮大蒜
2023-09-24
上高紫皮大蒜：类别：蔬菜产品名称：上高紫皮大蒜登记证书编号:AGI01111农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15)人文历史简介上高紫皮大蒜是上高传统的优良地方品种，种植历史悠久，清康熙《上高县志》有大蒜种植的记载。1937年《江西农业统计》上高
牛场辣椒
2023-12-10
牛场辣椒：辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间（1662年1722年)土苗用以代盐，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切，由于贵州大部分地区湿度大，食用辣椒可除湿，
双莲荸荠
2023-10-24
双莲荸荠：相传从湖北省当阳市玉泉寺美丽的玉泉山上流下两股清泉，一段向东，一股向西，向东的在山脚下汇聚成地，地中涌出粒粒珍珠，引来宾客驻足观赏，这便是闻名胜迹的珍珠泉。向西的一股也有珍珠涌出，但来观者甚少。于是当地人便用此水培育出一种风味独特的地下黑珍珠供人品尝
佛手药酒
2023-09-24
它的果实形状维妙维俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏，它可作为高当次的礼物馈赠额人，金佛手全身是宝，用花、果浸酒泡茶、清香馥郁、舒筋活血、能祛风、消滞气，久服对中老年人有保健作用。用根
歙县金桔
2023-09-10
柑桔不仅是观赏树种，而且是老幼爱食的果品。歙县柑桔有一个优良品种，呈金黄或金红色，故取名金桔，它的香气足，素有一树金桔十里香之称，所以人们未进桔园嘴先馋。金桔具有广阔的发
洪门鸡蛋
2023-07-02
类别：肉类产品名称：洪门鸡蛋登记证书编号:AGI01295农业部公告号/时间:第2046号(2013.12.30)人文历史简介据《南城县志》记载，洪门鸡蛋起源于宋代，兴于明、清，盛于革命战争时期。最早的洪蛋制作起源于民
辣子脆肠
2023-11-30
脆肠为猪的乳肠，因脆嫩爽口，故名脆肠，最近几年来人们餐桌上常见的美味佳肴。巴国布衣厨师们把脆肠配以去腥、解腻、增香、提色的干海椒和味辛香而麻的花椒烹制而成菜后，其菜色泽棕红发亮，质地脆嫩爽口，麻辣味浓，咸鲜醇香，
