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东江瓤豆腐
2023-11-13
东江瓤豆腐：【原料】去皮猪肉325克，淡二汤750克，浸皮海米50克，花生油500克，左口鱼末10克，葱15克，豆腐600克，味精7.5克，盐12.5克，深色酱油15克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，干淀粉20克，清水50克。【制作过程】1、将豆腐切成长5公分
鲍汁扣横琴蚝
2023-11-09
鲍汁扣横琴蚝：横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白
信丰萝卜
2023-09-22
二、立地条件产地范围内海拔高度150m至300m，土壤类型为冲积土，土壤质地为沙壤土，土壤有机质含量≥1.5%，pH值6.0至7.0。三、栽培管理1．施基肥：每667㎡（亩）施腐熟有机肥1500kg至200
增城荔枝
2023-11-18
（二）专用标志使用。增城荔枝产地范围内的生产者，可向广东省增城市质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请，经广东省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。增城荔枝的
蒙山烤全羊
2023-12-06
蒙山烤全羊：蒙山烤全羊是临沂特色名小吃，其采用以13年的纯蒙山山羊为原料，配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药，放置炉上烧烤而成，外形完整，色泽金黄，外酥里嫩，食而不腻，深受顾客的欢迎和好评。
红焖海参
2023-11-11
红焖海参：红焖海参用料：浸发海参750克，虾米25克，猪五花肉500克，浸发香菇75克，带骨老鸡肉500克，甘草0.l克，姜片10克，葱条15克，精盐25克，味精5克，珠油5克，芝麻油5克，浅色酱油15克，绍酒15克，白酒10克，湿淀粉l0克，淡二汤1750克
长沙姐妹汤圆
2023-11-02
长沙姐妹汤圆：长沙姐妹汤圆长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
