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黄家烤肉
2023-10-03
黄家烤肉:黄家烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名
于
省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈,在清代康熙初年,就在章丘老城东关大桥处经营烤肉,据今已有300余年历史,其老字号茂盛斋烤肉铺,民国初年改为长胜斋,仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉,别有
干贝熘黄菜
2023-09-29
锅放火上,加入植物油,烧后将蛋黄慢慢下锅,不断搅动,熟时先盛部分
于
盘内,再放干贝搅拌均匀,淋上鸡油盛在上面即可。此菜色泽金黄,味鲜浓香。
瓦罐煨汤
2023-09-27
瓦缸之妙处在于土质陶器秉承阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解
于
汤中
悟峰云雾茶
2023-09-25
悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露;开汤后香气扑鼻,芽叶朵朵沉
于
杯底,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香持久,几泡不淡。悟峰云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名,该乡属武夷山东脉,海拔千米以上高
平胸龟
2023-09-23
它酷喜生活
于
山溪阴湿地带,能沿岩爬树
福州纸伞
2023-09-21
福州的纸伞业繁盛
于
清代,到了清末民初,全城纸伞店最多时达三百余家,其中以位于中亭街的杨常利伞店最为著名,杨常利的伞既能遮挡
大叶乌龙(茶叶)
2023-09-20
相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏龙栽
于
建宁府(今南平市)。民国年间,为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多,有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。当前,在安溪还可细分为蓝田乌龙、红骨乌
莆田海蜇
2023-09-19
莆田沿海盛产海蜇,这是一种浮游
于
大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙方言餐
霞浦元宵茶
2023-09-18
霞浦元宵茶:霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局
于
1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村春分茶群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起
白毛猴
2023-09-16
创制
于
民国初。白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原产于福建政和县,当地又称白猴,因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂.品质特征
诏安八仙茶
2023-09-15
八仙茶以栽种
于
诏安汀洋村的八仙山而得名,是新中国成立后新选育的国家级乌龙茶良种,上世纪八九十年代曾名振
巢湖雏禽
2023-09-12
雏鸭价格,雌贵
于
雄。孵坊师傅以手捏雏鸭
泾县琴鱼干
2023-09-10
相传,晋代时,有一位隐士叫琴高,他在这里修仙炼丹,常将丹渣倒
于
山下溪水中,丹渣入水,就化作条条小鱼。一日,琴高道成,控鲤上升。后来,人们为了纪念他,便将山下石台叫琴高台;水溪取名琴溪;溪中小鱼则称为琴鱼。
糖桂花
2023-09-07
杭州栽培桂花盛
于
唐、宋。根据民间传说,唐代时,杭州灵隐寺的德明和尚在皓月当空的中秋之夜,忽然听见滴答的雨声。他开门一看,见月亮里落下无数象珍珠般的小颗粒,便上山拾了满满的一兜。第二天,德明把此事
送子龙蹄
2023-09-05
在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也
于
当年喜得贵子,故此桥取名:送子来凤桥。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间有一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此,凡方圆各地
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