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怀集三岳自然保护区
2023-06-27
广东怀集三岳省级自然保护区位于怀集县蓝钟镇境内，距县城53公里。自然保护区总面积6000多公顷，于2004年1月经省人民政府批准升格为省级自然保护区。属中、低山山地，因有头岳、二岳、三岳等三座山峰而得名
聂耳墓
2023-11-05
在太华寺与三清阁之间，有一片缓坡，松柏森森，绿树丛中，长眠着人民音乐家聂耳。聂耳墓呈琴状，主体为琴盘，墓穴琴颈，道上七个花台，呈琴品状，象征着七个音阶；道上的24级石阶，示意着他仅活了24岁。琴盘顶部，七块晶莹的墨石上，分两行横书人民音乐家聂耳墓
邓氏墓群
2023-06-29
邓氏墓群位于雷州市北和镇标角村委会中央村后坡，始葬于宋代，墓群存有元代石封墓5座、土堆墓2座，墓群前建有纪念亭。主墓邓仁奭墓为土堆墓。邓仁奭，宋代进士，官至光禄大夫。南宋景定三年（1262）任雷州司户参军。任满择居雷州开基立业，繁衍生息，支族遍布雷琼
楂子豆腐
2023-06-28
楂子豆腐：楂子豆腐原料为橡树的果实，名橡栗，亦叫栎实，可食，早在《列子说符》中就有冬日则食橡栗的说法。从山上将橡栗捡回后晒干，去掉硬壳，把果肉磨成细粉，筛掉粗渣。煮一锅水，待其稍滚时倒入橡栗粉，并搅拌均匀，等到变稠凝固后，取出摊凉，切成块状即成。苦槠豆腐原料为
信宜三华李
2023-11-04
信宜三华李：三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品，以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场，深受顾客青睐。信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。所产三华
姚子青故居
2023-06-21
姚子青故居位于广东省平远县大柘镇墩背村，姚子青故居坐西北向东南，是一座典型客家围龙屋。中文名：姚子青故居地理位置：广东省平远县大柘镇墩背村保护级别：广东省文物保护单位
三驱田凉粉
2023-11-27
三驱田凉粉：大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外，故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇，历史悠久，现有100余年的历史，可称之为田家几代人共同创造的绝活。田凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料，制作凉粉四仟盆，八万碗左右，广州、泸州、成都、
三及第汤
2023-11-30
三及第汤：三及第汤是广东梅州市蕉岭县民间传统特色小吃，属于客家菜，用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。三及第汤及其制作技艺被蕉岭县和梅州市人民政府列入第
鲍照墓
2023-06-09
鲍照墓在黄梅县黄梅镇D6路。鲍照，字明远（405~466年），南朝宋东海（今山东苍山县南）人。文帝时为中书舍人，后为临海王刘子顼前军参军，著有《鲍参军集》，长于乐府，尤擅七言歌行，风格俊逸，对唐李白、岑参等颇有影响。
兰州臊子面
2024-01-04
兰州臊子面：臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的长寿面演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含福寿延年之意。臊子面做工考究：先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子；再用碱水和面，反复揉搓，然后擀成厚薄均匀的面皮，用菜
上窑馓子
2023-12-20
上窑馓子：上窑馓子，也称油果、油面条，是安徽省淮南市大通区上窑镇的著名特色小吃。上窑馓子是用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，采用传统工序制作而成。成品有乳白色、淡黄色、金黄色，具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点，受到人们的喜爱。中文名：上窑馓子分类：
丹东煎焖子
2023-12-17
丹东煎焖子：丹东煎焖子不仅是丹东著名的特色小吃，也是丹东一道美味的家常特色菜。丹东煎焖子源于山东，是闯关东时期传入的，至今已有百年历史。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料，配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成，其做法是先把绿豆凉粉压成小块，用小火慢煎直到两面硬皮，