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少林禅茶
少林禅茶
2023-10-18
少林禅茶:少林寺自古禅、武、医同宗一源,享誉世。现传茶道,声名最彰者,当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩,传说当然并非信史,只是表明茶人对禅宗精神的认同,少林禅茶虽引渡众生无数,却千年而不显,如味入水,内隐僧人的山林修持,外隐众生的日常生活,而一脉相通的正是
上林湖越窑青瓷
上林湖越窑青瓷
2023-09-06
上林湖越窑青瓷始烧东汉,兴起魏晋南北朝,鼎盛唐宋时期,至北宋末南宋初停烧,前后历时1000多年,是我国历史上延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富的古窑系之一。据专家考证,上林湖越窑是中国历
冬菇汤包
冬菇汤包
2023-11-19
冬菇汤包:柳州的冬菇汤包,脱胎镇江汤包和武汉四季美汤包,又区别上述汤包的风味,它有吸收了镇江汤包和四季美汤包的精髓,加以改进提高,形成具有柳州独特风味的冬菇汤包。
旋面
旋面
2023-12-28
旋面以大量水和面成浆,淋热锅上做半熟,然后晾晒,稍干即切,热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主,很是可口。长大后,走遍三山五岳,踏遍祖国南北。不见旋面流传外,只有回乡的游子,才可以尝此美味。旋
八仙过海
八仙过海
2023-08-18
其融多珍一肴,聚数色一体,制作讲究,造型独特,口味鲜而不腻,富有营养。
农场夏橙
农场夏橙
2023-11-13
农场夏橙:示范农场夏橙又名五月红,1984年引进栽培,至现在已种植100亩。夏橙开花座果与一般橙类相同,但其果实明年5月初成熟,此期正值柑、桔、橙缺少时期,在市场十分畅销.
公会牛肠酸
公会牛肠酸
2023-07-20
公会牛肠酸:公会牛肠酸——广西贺州最具特色的小吃,源自平桂区公会镇。小吃摊点分布广西贺州市区大街小巷,公会牛肠酸集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味令许多市民流连忘返。
红军套餐
红军套餐
2023-09-22
红军套餐:套餐的每一道菜都反映了井冈山革命斗争时期的一个历史故事或人物事件,并配有一首小诗,由服务人员在用餐时进行解说,帮助来宾和学员在用餐时重温这段历史,寓教食、寓教餐。
木洞晒枣
木洞晒枣
2023-11-26
木洞晒枣:始创100多年前的重庆巴县木洞镇(重庆)
建窑黑釉瓷
建窑黑釉瓷
2023-09-16
黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹,犹如兔毫者称兔毫釉;黑釉中隐有银灰色小圆点,状若水面油滴者称油滴釉;黑釉中有大小斑点相串,在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮
洪门鸡蛋
洪门鸡蛋
2023-07-02
类别:肉类产品名称:洪门鸡蛋登记证书编号:AGI01295农业部公告号/时间:第2046号(2013.12.30)人文历史简介据《南城县志》记载,洪门鸡蛋起源于宋代,兴明、清,盛革命战争时期。最早的洪蛋制作起源于民
应记云吞面
应记云吞面
2023-12-07
应记云吞面始创1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。中文名:应记云吞面地点:佛山始创:1936年类别:传统名小吃之一
赖桃酥
赖桃酥
2023-11-26
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制20年代(重庆)
郝家火烧
郝家火烧
2023-12-08
郝家火烧:中文名:郝家火烧地点:河北唐山性质:名吃始创:民国十年
樊记腊汁肉
樊记腊汁肉
2023-12-30
由樊凤祥父子俩创1925年。已有70年历史。1989年参加商业部金鼎奖评选活动,被评为部优产品。人们称赞它是:肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。