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云中大漈景区
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537
条
烧
云
腿
2023-12-19
烧
云
腿:【所属菜系】云南菜【特点】色泽淡黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,人口即化,鲜香浓郁。【原料】
云
腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。【制作过程】1、
云
腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入汤锅中加水煮1小时,至
云
腿月饼
2023-12-20
云
腿月饼:
云
腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。
云
腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月
云
南回饼
2023-12-20
云
南回饼:
云
南回饼是昆明特有的名点。它细白如雪,松软爽口,清香咸甜,老幼皆宜。
云
南回饼不仅风味殊异,而且来由也有奇特。50多年前,合香楼糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后,发现忘了加鸡蛋,这时面团已酸,继续发酵,面要变质,不发酵又做不成面包。正在发难之时,一位名叫
墨江
云
针
2023-12-15
墨江
云
针:墨江
云
针产于云南墨江哈民族自治县。品质特征:外形紧枝条索似针,油润显毫,色泽墨绿,内质馥郁清香,味醇鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀。墨江
云
针以外形细紧似针而得名,为云南省名茶之一。产于云南省墨江县,1945年从日本引进技术,仿日本玉露茶工艺炒制,故原名
云
溪西瓜
2023-07-19
云
溪西瓜:
云
溪西瓜是湖南省岳阳市云溪区的特产。云溪区种植的西瓜含糖量高、品质优、市场竞争力强,倍受消费者喜爱。
云
溪种植西瓜历史较早,上个世纪50—70年代,主要是河南的枕头瓜;到了80年代,普遍种植蜜宝、蜜桂和新城早1号等有籽瓜。1992年以后,开始种植无籽西
磐安
云
峰
2023-08-31
磐安
云
峰:磐安茶叶生产历史悠久,唐代磐安产的婺州东白茶为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安
云
峰名茶的试制工作,一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市,曾试销日本,受到消费者和客商的好评。【品名】磐安
云
峰茶【产地】浙江省【种类】绿茶历史浙江名茶中的一枝新秀,7
云
乐乡猕猴桃
2023-09-09
云
乐乡猕猴桃:
云
乐乡猕猴桃
集
云
阁篆刻
2023-06-23
集
云
阁篆刻:集
云
阁篆刻
永昌
云
子
2023-12-16
永昌
云
子:保山(古称永昌)出产的围棋子永昌
云
子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色明而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。
云
台板栗
2023-08-25
云
台板栗:连云港市云台山特产板栗,为红林3号,通称山栗子。外形整齐美观,褐色外壳,圆鼓光亮,惹人喜爱。因其世代生于
云
台仙境,下有肥土甜水哺育,上得云雾雨露滋润,肉实饱满,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成份,营养丰富。在1974年江苏省板栗品质
“
云
岫”李子
2023-06-09
云
岫李子:
云
岫李子密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气候,年平均降雨量760毫米,年日照时数2800小时。昼夜温差大,日照时间长,独特的气候极适宜李子的生长。新城子镇李子生产具有悠久的历史,具备了
云
胜锣鼓
2023-08-12
云
胜锣鼓:
云
胜锣鼓原名得胜锣鼓,起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重要隘口,也是蒙晋交通要道。古代大同,战争频繁,军队出征、还朝皆从此处、经过。每次得胜归来,则由一名德高望重长者率领民众在:得胜口敲锣打鼓,热烈欢迎凯旋将士,故称之为得胜锣
车
云
毛尖
2023-10-22
车
云
毛尖:车
云
毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部车云山。车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,从六安引种栽培,经茶农精工细制,创造出外形紧细圆直,锋豪显露;内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮
云
峰茶
2023-10-11
云
峰茶:崂山是海上第一名山,有神仙宅窟、道教全真天下第二丛林之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山
云
峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工
云
儿香
2023-08-10
云
儿香:交城县千年以来就以盛产独特的香火而闻名,之所以说这种香火独特,就在于这种香大多以古篆书的福、禄、寿、喜为图案制成,一柱香竟能燃烧5到6个小时。
云
儿香制作的周期只有八月十五和过年之前的两个月,由于不宜存放,家家户户都不留或少留存香,但是每到过节,许多人都
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