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红烧鸡枞
2023-12-18
鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。其制作的时候红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好,而且只放米酒,不要用水,收汁后才正好。【详细】中文名:红烧鸡枞主要原料:
金平草果
2023-12-18
草果,是云南独特稀有的土特产,主要用作调味、香料。民间经常用作中药材,具有特殊浓郁的辛辣味,性湿无毒,是中医芳香性健味药。有消食
武定鸡
2023-12-17
壮鸡肉质鲜美,其名气早在明朝《云南通志》中已有记载。明清时期,武定壮鸡曾被选为贡品敬献给朝廷
小锅米线
2023-12-05
云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。小锅米线与过桥米线都是云
中藏药材
2023-12-04
主产于四川、甘肃、云南等地。原植物喜生于河边1500米以上4500米以下的林缘及灌丛内。喜凉爽
仪陇元帅柚
2023-11-30
据当地村民介绍,1909年朱老总在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗,叮嘱家人栽于马鞍老家,几年后柚树开花结果,果实香甜可口。1
呼伦贝尔黑木耳
2023-08-15
东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,
油梨
2023-08-11
中国现仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。树高约10米,树冠广阔。叶互生,圆锥花序顶生,花淡绿色。核果呈梨形或卵
南山素斋
2023-07-24
南山素斋:南山素斋——南山景区南山素斋选料严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作,营养丰富且具有极高的保健价值。南山素斋,源于上海龙华寺素斋,在原有的基础上,融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜的精华,
澧县紫米
2023-07-18
澧县紫米:澧县紫米全国名特优新农产品城头山紫米是湖南城头山村农耕产业发展有限公司与菲律宾国际水稻研究所合作,对城头山本土及云南等地土壤进行科学分析,从9个国家73个特色水稻品种中筛选、培育出来的适合城头山及附近地域栽培的优质天然紫色稻米。种植基地远离城市、工厂
维西百花蜜
2023-07-10
维西百花蜜:维西百花蜜是云南迪庆维西县的特产。维西百花蜜发展历史悠久,早在1500年前傈僳族先民迁居县地后即与当地野生土蜂(东方蜜蜂)结下了不解之缘,人们在生产生活中逐步学会了采集野生蜂蜜过度到家养中蜂以供生产、食用。维西百花蜜是由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒
洋芋全席
2023-07-10
本来洋芋在云南很多地方出产,而以昭通的最为
白族木瓜鸡
2023-07-10
采用的主要原料是云南本地特产的酸木瓜。酸木瓜果实成熟后,色泽金黄,气味芳香,果实营养极为丰富,可直接食用,味酸涩。食用后有舒筋活血,治腰膝酸重,脚气湿痹,以及预防乙脑的功用。白族木瓜鸡味美鲜吞,爽口开胃,除保留有木瓜
兴义石斛
2023-07-07
中国产石斛属植物75种2变种,主产秦岭以南诸省区,尤以云南南部种类最多。贵州省经
哀牢山
2023-09-28
哀牢山保山哀牢山云南旅游名胜,一年四季飞黄流碧的云南保山市坝子正东横亘着一座绵绵起伏的大山哀牢山,一个听上去就古意苍苍的名号。关于哀牢的故事,不仅汉晋以来史不绝书,而且有大量地面遗迹、世人口碑和陆续出土的地下文物相互印证,决非等闲传说可比