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云南伽峰生态园
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云南
马
2023-07-09
云南
马:【主产区与分布】主产于
云南
滇西和滇东的乌蒙山区。分布于
云南
大理、鹤庆、洱源、剑川、宾川等县。【形成历史】
云南
马古称滇马,是我国西南的古老品种。多年来在
云南
呈贡、元谋、昭通、剑川、西畴等地先后出土的
云南
野马化石,说明
云南
也是野马的主要所在地。有史以来,原
云南
春卷
2023-12-17
云南
春卷:
云南
春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。
云南
春卷是
云南
人民在长期的饮食实践中,总结和创新出来的一个品种,有别于我国其它地区的春卷口味,突出了
云南
地方特色。
云南
春卷的馅料调制精细,选料讲究而刀蠛细腻,统一要切成如末大
云南
米酒
2023-12-20
云南
米酒:
云南
米酒是云南昆明的特产。选用
云南
优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。
云南
灵芝
2024-01-14
云南
灵芝:又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑科,蘑属。在
云南
分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于
云南
松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
云南
烤烟
2024-01-11
云南
烤烟:
云南
烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色金黄,光泽好,弹性强,烟碱含量适中(国际上要求含碱量为2%,以3%为最好,
云南
烤烟含碱量2.14%),含糖量高,燃烧性好,清香扑鼻,烟味醇和著称。95年全国烤烟质量评比,云烟名列第一
云南
米线
2023-12-18
云南
米线:
云南
米线,即
云南
当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线
云南
松菌
2023-12-19
云南
松菌:松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑科,蘑属。在
云南
分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于
云南
松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
云南
红茶
2024-01-10
云南
红茶:云南省西南部,在澜沧江和怒江两大水系之间。这一带群山联叠,峰峦环峙,气候温和,年温差小,日温差大。雨量充沛,每到雨季,睛雨无定,云雾朦胧;土质深厚湿润而肥沃,为
云南
红茶品质优异提供了天独厚的自然条件。
云南
红茶是一种全发酵茶,采摘回的鲜茶要要过萎凋、揉
云南
山茶花
2023-12-16
云南
山茶花:
云南
山茶花以树体高大,健壮优美,荫浓叶翠,花朵硕大,花色明快艳丽,品种繁多花期较长等特点闻名中外。早在我国明代,就有
云南
山茶奇甲天下的说法,明代诗人杨慎曾赋词赞誉道:正月滇南春色早,山茶树树齐开了,艳李妖桃都压倒,装点好,处处红云岛,近代著名文人郭
云南
当归
2023-12-17
云南
当归:当归(学名:Angelicasinensis),多年生草本植物,在中国分布于甘肃、
云南
、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地,各地均有栽培。当归的根可入药,是最常用的中药之一。全当归根略呈圆柱形,根上端称归头,主根称归身或寸身.支根称归尾或归腿,全
云南
野生菌
2023-12-23
云南
野生菌:
云南
野生菌
云南
天麻
2023-12-22
云南
天麻:天麻又名赤箭、定凤草、水洋芋等。
云南
是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高。据《神农本草经》记载,天麻有医治惊风、神志昏迷、提气益神作用。提到天麻,必然提到最著名的天麻产区昭通地区彝良县小草坝。
云南
滇红
2024-01-10
云南
滇红:
云南
滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、金毫显露、汤色红艳、滋味醇浓、香气谈郁、条素均匀、外形美观。滇红碎茶的主要特点是外形均匀、色泽乌润。滋味浓烈、香气扑鼻。汤色红亮。如在红茶中加上牛奶和糖,乃是上等的营养补品。滇红是
云南
砂仁
2023-12-15
云南
砂仁:
云南
西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有
云南
鹅
2023-07-09
云南
鹅:
云南
鹅品种描述产地与分布:属中型品种。主要分布在云南省大理、楚雄、文山、德宏、玉溪等地。其中以回族、傣族集居的村落饲养较多。该鹅种具有耐粗饲、生长快和适应性强等特点。外貌特征:有白鹅和灰鹅两种。白鹅头较大,喙橘黄色,喙基部有一肉瘤,颈细长,稍弯曲,胫较
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